סלט חגיגי

חגיגי וצבעוני (ליאת יהושע)

המצרכים לסלט

חבילת בייבי סלט / חסה ירוקה / חסה סגולה
3 תפוחי עץ סמיט / אפרסמונים / אגסים / כל פרי אחר שאוהבים
3 תמרים / חופן תפוחי עץ מיובשים / משמשים מיובשים / תאנים / מה שאוהבים
חופן אגוזי מלך / שקדים / פקאנים

המצרכים לרוטב

מיץ מלימון אחד
שן שום כתושה
כף שמן זית
כפית חרדל דיז'ון

אופן ההכנה

1. שמים בקערה את עלי הבייבי/ חסה חתוכה גס (ניתן לשלב)
2. חותכים את הפרות עם הקליפה לריבועים או פרוסות(לא קטן מדי)
3. קוצצים את הפירות היבשים ומוסיפים
4. מוסיפים את האגוזים
5. מערבבים את חומרי הרוטב יחד
6. מוסיפים את הרוטב לסלט 5 דק לפני ההגשה.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו