סלט ביצים בלי ביצים

סלט "ביצים"

חומרים:
300  גרם טופו קשה
1/2 כוס אגוזי קשיו
4 כפות שמן זרעי ענבים
חצי כוס חלב שקדים או חלב אורז
כף מיץ לימון
2 כפות חרדל דיז'ון
4 גבעולי בצל ירוק
מלח ים אנטלנטי לטעם
פלפל שחור לטעם
כף כורכום

אופן ההכנה:
לטחון במעבד מזון את הטופו עם יתר החומרים, חוץ מהבצל הירוק
לתבל לפי הטעם. ניתן לגוון עם סלרי, פטרוזיליה, שמיר ועירית

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו