זהירות, סטגנציה

מצות, לא קשה לנחש, עושות עצירות. הן יבשות, פריכות ויש להן תכונה מרכזית אחת בולטת – לגרום לעם ישראל לעצירות לאומית. מי שבימים כתיקונם לא סובל מבעיות עיכול ועצירויות לא ממש חושש מחג המצות אבל מפסלס הדאגה בהחלט עולה אצל אלו שדווקא כן, ובצדק.

מצות לא רק גורמות לעציריות. בהיותן יבשות הן גם עלולות להגביר גזים ותחושת נפיחות בבטן. בקיצור, לא תענוג גדול. אבל אל חשש, אספנו עבורכם כמה טיפים יצירתיים כדי שתצאו מהחג הזה עם מינימום נזקים למערכת העיכול.

1. אל תאכלו את המצה יבשה. מרחו עליה תמיד ממרח שומני כלשהו. טחינה, שקדיה, גהי, חמאה או כל ממרח טעים ושומני שעולה על דעתכם.

2. לתוספת לחות – הרטיבו את המצה במיים לפני האכילה. זה מפיג קצת את היובש.

3. גם אם אתם נוהגים בימים כתיקונם לא לשתות בזמן האוכל, בחג הפסח תרבו בשתייה – ואף בשתייה בזמן הארוחה. ורצוי אף של חליטה חמה, שתסייע לעיכול.

4. הימנעו או הפחיתו בצורה ניכרת במהלך החג את צריכת הקטניות שלכם – גם הן מייבשות וגורמות לגזים ובמקרים רבים לעצירויות. במילים אחרות – למערכת העיכול כבר מספיק קשה – אל תוסיפו לה עבודה.

5. גם הרבה מדי בשר בקר יכביד במהלך החג על מערכת העיכול. אפשר לצמצם גם כאן.

6. הרבה ירקות זה תמיד טוב אבל בחג העצירות הלאומית תפקידם חשוב כפליים, גם בשל תכולת הנוזלים וגם בשל כמות הסיבים הגדולה שהם מוסיפים. כדאי לאדות קלות את הירקות או להקפיץ. סלט חסה מוקפץ יכול להיות יעיל. אם אתם נוהגים לשתות שייק ירוק בבקרים – אל תוותרו עליו בחג !

7. חפשו בחנויות הטבע את מצות הכוסמין, רוב הסיכויים שהן תהיינה קצת יותר קלות לעיכול

8. להפגת הגאזים שעשויים להופיע: שתו חליטות של זרעי שומר

הנטורופתית איזבל אדלר ממליצה על משקה בוקר של שמן זית (1 כף) + מיץ מלימון שלם בכוס מים – לשתות על הבוקר על קיבה ריקה ולגרות כך את הפרשת המרה ולסייע בעיכול.

בנוסף אפשר להוסיף לתפריט היומי גם "תערובת משלשלת": פירות יבשים (דבלים ושזיפים) שהושרו בלילה + כף זרעי פשתן ולאכול אותם לפני ארוחת הבוקר.

ולסיום, שני מיצי מיצי ירקות של איזבל שיעילים לעצירות:

מיץ גזר ומיץ סלק – שניהם מגבירים פריסטלטיקת מעי

2 גזר, חצי תפוח, רבע סלק, 1 גבעול סלרי, חצי אגס, חצי כוס שומר

מיץ סלק, משפר פריסטלטיקה

ותמיד טוב גם לעסות את הבטן: 4 ט' רוזמרין, 3 ט' מנטה, 3 ט' ג'ינג'ר (או פלפל שחור) 25 מ"ל שמן נשא לערבב, למרוח על הבטן ולעסות עם כיוון השעון.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו