יריד אוכל טבעוני עם ניחוחות וטעמים מיוחדים בקניון שבעת הכוכבים

יריד טבעוני שכולו חגיגה של צבעים ניחוחות וטעמים יתארח בקניון שבעת הכוכבים בהרצליה בתאריכים 10-11.1, ביריד יהיו מגוון דוכני אוכל ואמנים ייחודיים 100% טבעוניים שיציעו למבקרים לטעום מהמטבע הטבעוני והבריאותי.

כל התוצרת אשר תוצג בדוכנים הינה 100% טבעונית- ללא רכיבים מהחי או ניסויים בבעלי חיים.

ביריד יתארחו למעלה מעשרים מציגים המשווקים מוצרים טבעוניים:

מזון ואוכל

סלטים ומאכלים טבעוניים כדוגמת סיניה, מוסקה, לביבות, קוסקוס טבעוני ועוד, לחמים ומאפים, ירקות ופירות , שוקולד טבעוני, חלבה, חומוס, קפרים טבעוניים ועוד מבחר מאכלים מיוחדים לאכול במקום ולקחת הביתה.

אקססוריס, מוצרי טיפוח ועוד

אמנים טבעוניים שימכרו תיקים, סבונים, מוצרי קוסמטיקה ומוצרים נוספים על טהרת עקרונות הטבעונות.

שפים

ביריד יתארחו שפים טבעוניים שידגימו לקהל מבחר של מנות קלות להכנה.
אז בואו לחוות , לטעום וליהנות מהשפע שמציע העולם הטבעוני.

בין המשתתפים ביריד

אברהם אפינו – קונדיטוריה טבעונית – קונדיטור בעל המון ניסיון ואהבה. מייצר עוגות טבעוניות מ- 100% קמח כוסמין, שמן קוקוס אורגני מכבישה קרה, סוכר קנים אורגני, ועוד חומרים משובחים, שהופכים את העוגות לחגיגה של טעמים ומרקמים.

המטבח הטבעוני של גבי פוקס – שף טבעוני – שף המתמחה באוכל טבעוני. פתח לאחרונה את "הסדנא של גבי פוקס" ושם מעביר סדנאות בישול בריא, אוכל ללא גלוטן ומאכלים טבעוניים.

יעביר במהלך הפסטיבל 2 הדגמות של מנות וטבעוניות קלות להכנה.

einut's – גבינות טבעוניות – ממרחי גבינות טבעוניות מאגוזים, לדוגמא ממרח גבינה שום שמיר, ממרח אגוזי קשיו ועוד.

הכנאפה הטבעונית של יוסף – כנאפה, עוגיות מזרחיות טבעוניות – התחיל בעסק אחרי שהזמין את חבר שלו לארוחת צהריים. אז גילה את סודות הכנת האוכל הטבעוני שאיננו פופולארי כלל במטבח הערבי . הפסיק לבשל לתקופה ארוכה וחזר לאהבתו הישנה רק לפני כ-8 חודשים כשהפך בעצמו לטבעוני.

קרפרי ברטון – קרפים מלוחים טבעוניים – הקרפים שעשויים מבלילת כוסמת נטולת גלוטן.

לפסטיבל יביאו את מנות הדגל הצמחוניות שלהם – קרפ קלאסי טבעוני וקרפ ארטישוק א-לה רומנה.

חומוס העגלה מבית "חומוס שייקל'ה" – חומוס טרי ללא חומרים משמרים, מלבי טבעוני.

BABA DHABA – אוכל הודי מסורתי – דוכן אוכל הודי מסורתי הכולל שלל תבשילים המבוססים על ירקות וקטניות מחומרי גלם טריים וללא חומרים משמרים. דוכן ססגוני ומעוצב ונמכרים בו מנות ״טאלי״ במחיר לכל כיס.

תות של מטבח – רעות נגר – בישול ואפיה טבעונית בייתית – קינוחים בכוסות, עוגות ועוגיות טבעונית, גרנולה.

vegan sense "עדי טבעי" – עדי שטיין היא הרבליסטית קלינית ורוקחת מוצרי טיפוח טבעוניים וטבעיים:

שילוב של לימודי רפואה טבעית והתמחות בצמחי מרפא שאליהם הגיעה בעקבות מחלה, עם העובדה שהיא לא מצליחה לפענח את החומרים בתכשירי הקוסמטיקה שבהם היא משתמשת, גרמו לה להתחיל לרקוח מוצרי קוסמטיקה בעצמה.

מה שהתחיל כמעבדה ביתית קטנה, הפך עם הזמן למותג קוסמטיקה בלי חומרים משמרים, בלי חומצות וכימיקלים וללא רכיבים מן החי.

כל סוגי הקרמים שעדי מייצרת, שפתונים, מטהרי אוויר טבעיים, דאודורנטים ועוד שלל מוצרים שתוכלו למצוא בדוכן שלה עשויים מחומרים טבעיים.

העסק הוקם מתוך אהבה לבעלי החיים ומתוך הרצון להביא ללקוחות מוצרים טבעיים ואיכותיים שלא פגעו בבעלי חיים באמצעות ניסויים או רכיבים מהחי.

הפסטיבל יתקיים בין השעות: 12:00-21:00