כשקשיבות קודמת לידע: אלירן דה-מאיו על תזונה מרפאת וחיים מדויקים

טעים להכיר את אלירן דה-מאיו. תמונה: אלירן דה מאיו

בעידן של עודף מידע, תוספים, המלצות סותרות ורשימות אינסופיות של "מה כדאי", אלירן דה-מאיו בוחר ללכת נגד הזרם.

עבורו, תזונה מרפאת לא נשענת על ידע בלבד, אלא על קשיבות עמוקה לגוף, לחיים ולמה שמבקש להתקיים דרכנו.

כמייסד בית הבריאות וכמי שמלווה צומות מים, הליכי ניקוי, התחזקות גופנית וגמילה מהתמכרויות, אלירן מציע תפיסה רדיקלית בפשטותה: פחות הוא לעיתים קרובות הרבה יותר, והאיכות, לא הכמות, היא שמביאה ריפוי אמיתי.

איזה משפט מתאר הכי טוב את הגישה שלך לגבי תזונה?

תזונה מרפאת היא זו שמעניקה לקשיבות יתרון על-פני הידע.

מה המאכל שאתה הכי אוהב לאכול?

תאנים

תאר את התפריט היומי הממוצע שלך

ארוחה אחת ביום בשעות הערב.

המאכל האהוב. תמונה: Pexels

איזה מיתוס הכי גדול על תזונה אתה מכיר?

90% מהידע שמופץ כיום על תזונה מבוסס מיתוסים, ומעט מאוד מבוסס מדע וחוויות אנושיות אותנטיות. המיתוס הגדול ביותר הוא ככל הנראה הרעיון שאנשים צריכים "יותר" חלבון, "יותר" ויטמינים, "יותר" מינרלים ונוגדי חמצון, "יותר" מכל דבר, כדי להיות בריאים, בזמן שהמציאות מדגימה שפחות, אך איכותי, בכל דבר בחיים, כמו גם בתזונה, הוא הערך המוסף האמיתי.

לאורחים קודמים במדור:

טעים להכיר את עפר שכטר

תזונה מודעת: כשהבריאות מתחילה בהקשבה לגוף

גורו הבריאות והתזונה – מיכל צפיר

מה בחיים, אבל בחיים לא תאכל, ולמה?

מזון מן החי שבו נלקחו חיים מבעלי חיים אחרים עבור סיפוק תאווה אישית.

איזה אוכל תיקח איתך ליום ארוך ולא צפוי?

ארוך ככל שיהיה, הימים נועדו כדי שנשתמש באנרגיה האדירה שבנו לחיותם. תזונה עבורי היא מילוי של מאגרים ליום/ימים הבאים, כאשר היום "הארוך" הסתיים, ולא במהלכו, כדי לא להפריע.

מה החטא האהוב עליך?

איני חוטא בלאהוב דברים שחוטאים לקדושת החיים.

אך במידה שזאת תשובה שימושית, אני "חוטא" בתאנים ובעגבניות מיובשות.

צומות מים. תמונה: Pexels

האם אתה מאמין בנטילת תוספי תזונה?

אני לא עוסק באמונה בכל הקשור לתזונה ובריאות, אלא בידע מדעי, מעשי ומוכח. תוספי תזונה אינם מקדמים בריאות לרוב, מלבד רווחיות של מובילי דעת קהל שמקדמים את עצמם. מעטים המקרים, אך הם קיימים, שתוספי תזונה מספקים ערך אמיתי ומתמשך לבריאותם של אנשים יקרים.

האם יש משהו שהיית רוצה לשנות בתזונה שלך?

ליצור ארוחות מבריאות ומרפאות יחד עם אלפי אנשים יחד.

המתכון המנצח שלך

המתכון שלי לתזונה בריאה מבוסס על יצירתיות, ללא רשימת רכיבים וכמויות, אלא על-פי הרגשה אישית וחשק בזמן-אמת.

אלירן דה-מאיו, מייסד בית הבריאות, ליווי צומות מים, תזונה מותאמת אישית, התחזקות גופנית וגמילה מהתמכרויות, ישתתף בכנס "אוכלים בריא 2" בכרמיאל וירצה בנושא "אכילה רגשית – איך לצאת מזה?"

הכנס יתקיים ביום ו' 1.5.26 בהיכל התרבות כרמיאל

מחיר הכרטיס: 130 ש"ח

מחיר במכירה מוקדמת עד 1.4: 100 ש"ח

לתוכנייה

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו