לאחרונה ראיתי מודעה שהופיעה במספר מקומות אשר מעבירה את המסר שמלח הוא מצרך המסכן את בריאותינו. זהו אותו מסר שראיתי במספר תכניות ותחרויות בישול בהן האתגר היה להכין אוכל בריא, רק ללא מלח. האם יש אמת בדבר, או שמא ההפך הוא הנכון? מה עלינו לעשות במטבח הפרטי שלנו כאשר אנו מבשלים לעצמנו או למשפחתנו?
מה יש במזון שאנו נותנים לילדים שלנו? האם כמויות הסוכר שהילדים צורכים במזון עשויות לפגוע בבריאותם ויותר מזה, לקצר את אורך חייהם? האם חוסר מודעות בנוגע לג'אנק פוד עשויה להביא למחלות ומצבים מסוכנים?
מזון טוב הוא מזין, מרפא וממלא את הגוף בחיוניות ורעננות. אך מה עם המזונות שאינם עושים זאת, ולא זאת בלבד, אלא אף מזיקים לגוף? מהם המזונות האלו וכיצד נדע להמנע מהם?
נדמה כי גלית גוטמן ועוד קומץ אנשים, הם היחידים שהופתעו מתוצאות תחקיר ערוץ 2 בנוגע לשאריות חומרי ההדברה שנמצאו על מבחר פירות וירקות, הנמכרים במרכולים, בשווקים ורשתות השיווק הגדולות
מרסקים כדורי קונצרטה וריטלין? נותנים לילד את הכדור עם כוס מיץ פירות? השילוב הזה עשוי להיות מסוכן, שימו לב ולמדו את מערכת היחסים בין התרופה למזונות שונים
איך תסמונות רפואיות הקשות לאבחון הינן דווקא תופעות לוואי של תרופות, לאו דווקא תרופות מרשם אלא גם תרופות הנמכרות על המדף, ותוספי מזון שכל אחד נוטל מדי פעם?
רוב האנשים אינם סבורים שלמזון יש השפעה כלשהי על תרופות, אך למרות זאת, יש לזכור כי מזונות מסוימים משפיעים לרעה על תרופות מסוימות. מתוך הספר "כל האמת על התרופות"