חגגנו את שבועות ללא גבינות, אירוע מיוחד ופורץ גבולות של עמותת VEGAN FRIENDLY. דוכני אוכל טבעוני משלל גווני הקשת, הופעות, פאנלים, סדנאות בריאות ופעילות למען בעלי החיים. מעבר לשרב, היה פשוט חמים וטעים
בתקופת החגים יש המון פיתויים, אנחנו משכנעים עצמנו שעכשיו חגים- אז מותר לנו ולא יקרה כלום אם נטעם מזה ומזה ומזה. הנה כמה עצות שיעזרו לעבור את החגים בשלום של ד"ר דורית מאיר
פתגם עממי אומר "מיטב התפילה היא האכילה". הדבר נכון שבעתיים בראש השנה, כשמאכלי החג אינם נאכלים רק לשם הנאה, אלא גם לשם מצווה וכוונה מוסרית. לכן אנו מצווים באכילת מזונות לשם סליחה ולברכה
חג השבועות, חג הקציר, חג הביכורים, חג מתן תורה – אין זה משנה איך תבחרו לכנות חג זה, עובדה אחת מוסכמת על הכול, כי חג זה הוא שיר הלל לפרי האדמה, לפירות, לעץ השדה ולדגנים בהם השתבחה ארצנו
דווקא שבועות, חג החלב, הוא הזדמנות לנסות את התחליפים הטבעוניים המוצלחים. נירה שניידר מכינה "גבינת פרמז'ן" שאפשר לקשט איתה את הפסטה, "גבינת ריקוטה" שאפשר למרוח על לחם כוסמין מלא ויש גם תותים בשמנת. הנה המתכונים
חג פורים, חג פורים, חג גדול לילדים... תחפושות ומשלוחי מנות עתירי דברי מתיקה, קמח לבן, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, שמנים צמחיים ומוקשים, חומרים משמרים, נתרן וכמובן שלל סוכרים