הדלעת מכילה ויטמינים C, E שנלחמים ברדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם. כיוון שהיא גם עשירה בויטמין A, היא מצוינת לבריאות העיניים והעור. טעים ובריא, כמו שאני אוהבת. אכילת ירקות מתוקים כמו דלעת ערמונים, תפחית את התשוקה למתוק. שימו עליה יד כל עוד ניתן!
חם לכם ונמאס לכם מהכול? קבלו סלט ארוחה טעים, בריא ומרענן שאני אוכלת בצהרים בתור ארוחה. אם תשתמשו בירקות אורגנים יהיה לכם הרבה יותר טעים. וכמו בכל מתכון שלי, הייו יצירתיים, המציאו סלט משלכם!
אחת המסעדות האסייתיות האהובות עלי ביותר היא זוזברה ויש לי חיבה מיוחד לסלט מלפפונים שלהם אשר לרוב מלווה את המנה העיקרית. מדובר בסלט פרשי ומרענן שקשה להפסיק לזלול. אז למי שבא לו לאכול גם כזה בבית, הנה הפרשנות שלי לסלט, שלטעמי, קרובה מאוד למקור
אין כמו ארטיקים שמכינים בבית מפירות טריים, בלי חומרים משמרים ובלי צבעי מאכל. השילובים בטעמים כיד הדמיון הטובה עליכם, מומלץ ורצוי לשתף את הילדים ולהכין יחד איתם
