אין ילד, כך נדמה שאינו זוכר את "המקל השחור" הזה מנופי ילדותו. אותו ממתק שמקורו בתמצית השורש של הצמח הנפלא הזה, המכונה ברפואה ההודית בשם "המקל המתוק" (YASTIMADHU) או בשמו הפופולארי והמוכר יותר – ליקוריץ ("שוש קרח").
מי מאיתנו לא זוכר את הסיסמא הנצחית המאיצה בנו לאכול פירות, כי הם בריאים וטובים לנו? רבים מאיתנו, מנשנשים ואוכלים פירות בתור קינוח, אחרי ארוחות, בשעות הפנאי ומול הטלוויזיה – מתוך הרגשה שמדובר בפינוק בריא. האם זה טוב לנו?
