חומוס בריא ללב ב-5 דקות הכנה

מאת: הוצאת פוקוס בע"מ - הוצאת ספרי הבריאות הגדולה בישראל

ממרח חומוס בריא ללב בחמש דקות הכנה. צילום: unsplash

ממרח חומוס הוא גם בריא וגם הולך טוב עם כל דבר!

הוא משמש תוספת נהדרת לכל צלחת מתאבנים, ארוחה שלמה בפני עצמה (עם פיתה מחיטה מלאה וגזר ו/או מקלות סלרי), או נשנוש מושלם, שהודות לתכולת הסיבים הגבוהה שלו, יעזור לכם לשבוע עד לזמן הארוחה הבאה.

גם קל מאוד להכין אותו – בונוס!

לממרחים בריאים נוספים:

ממרח פסטו משגע מעלי סלרי

באבא גנוש

איולי טבעוני

מתכון לחומוס בריא ללב ב-5 דקות הכנה

מצרכים ל-5 מנות:

2 פחיות של 440 ג׳ גרגירי חומוס לא מומלחים

3 שיני שום, קלופות

מיץ מ-1 לימון

4 כפות טחינה

6 כפות שמן זית כתית מעולה

1 כפית כוסברה

2 כפיות כמון

1 כפית מלח

הוראות הכנה:

בבלנדר או מעבד מזון, הוסיפו את כל המרכיבים וערבלו עד לקבלת המרקם הרצוי.

אם אתם רוצים מרקם חלק יותר, הוסיפו לאט ובהדרגה מים עד לקבלת המרקם החלק שתרצו.

המתכון לקוח מתוך התוכנית להתחדשות הכבד המפורטת בספר "כבד שומני – המגפה השקטה", בהוצאת פוקוס.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו