חדש, בריא וטבעוני לקראת ראש השנה
המדפים של מוצרי הבריאות לוהטים ומתמלאים ללא הרף במוצרים חדשים, אבל מה חדש במיוחד לרגל ראש השנה?
צוף – פינוק טבעוני ומקורי לראש השנה
"צוף" משיקה לרגל ראש השנה מוצר דבש מהפכני: ממרח צוף אורגני – ממרח דבש, שומשום וצוף קוקוס
ממרח צוף טעים להפליא ובריא, ללא תוספת סוכר. מכיל שומשום אורגני, צוף פרחי קוקוס ודבש אורגני, עשיר בחלבון, סידן, ברזל וסיבים תזונתיים • הממרח ללא ממתיקים מלאכותיים, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל – מהווה את התחליף המושלם לממרחים על בסיס סוכר!
מותג מוצרי הדבש האורגניים "צוף" משיק לרגל ראש השנה ממרח חדש ומהפכני בסדרת מוצרי הדבש האורגניים של החברה: ממרח צוף אורגני. ממרח מתוק, טעים להפליא ובריא, ללא תוספת סוכר. הממרח עשוי משומשום אורגני, צוף פרחי קוקוס אורגניים ודבש אורגני. ממרח צוף עשיר בחלבון – מכיל 17 גרם חלבון ל 100 גרם – עשיר בברזל, ללא כולסטרול, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא חומרים מייצבים ומתחלבים.
"ממרח צוף" עשוי מדבש אורגני הנחשב למזון בריאות. טעמו של הממרח מתוק להפליא וזאת על אף שתכולת הסוכרים בו נמוכה. השילוב בין צוף פרחי הקוקוס (סוכר קוקוס) לדבש יוצר טעם נפלא, בעל ארומה קרמלית נפלאה. השומשום האורגני עשיר בחלבון באופן נדיב ואין בו כולסטרול. סוכר הקוקוס בממרח עשיר בוויטמינים ומסייע בתפקוד הלב. הוא עשיר בוויטמין B האחראי על משק האנרגיה ותפקוד מערכת העצבים, בחומצות אמינו שהן אבן הבניין של החלבונים השונים, במינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, ברזל ואבץ. הערך הגליקמי של סוכר הקוקוס ושל דבש הינו נמוך ולכן בממרח מתוק – זה המתוק הבריא ביותר בנמצא!
לדברי טובי דיקמן, היזם ומנכ"ל "צוף", לדבש אורגני יש ערכים רבים מעבר לטעם המופלא שלו, לכן החלטנו על פיתוח מוצרים המבוססים על האיכויות שלו, כש"ממרח צוף" הוא הראשון בסדרה. "מתוך אחריות ואהבה לאוכל שאנו אוכלים אנו נוהגים לחקור את תוויות המזון שמגיע אל השולחן שלנו. כך גילינו שבממרחים המתוקים המצויים כמעט בכל בית יש יותר מ- 50% סוכר לבן, מעובד ולא מזין. רצינו עבור הילדים שלנו ממרח שהוא בריא, אורגני, טעים מאד ונגיש מבחינת המחיר. לאחר שנה של פיתוח ייצרנו את 'ממרח צוף', דרכו אנו מאמינים ניתן ליהנות ממה שיש לדבורים ולטבע להציע".
כשר פרווה בהשגחת הרבנות.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-29 ₪ לאריזת 350 גרם.
להשיג בחנויות טבע פרטיות וברשתות טבע קסטל, זמורה, קסם הטבע, מאיה ועוד.
הדבש הטבעוני
חברת VEGA מוצרים טבעוניים מציגה: WannaBee – תחליף דבש טבעוני מסירופ אורז מלא בתוספת נקטר אגבה ומייפל.
אחד המנהגים האהובים בראש השנה הוא אכילת תפוח בדבש. וגה מוצרים טבעוניים מציגה: WannaBee – תחליף דבש טבעוני שישדרג את ארוחת החג ויאפשר גם לבני הבית הטבעוניים ולמי שנמנע מאכילת דבש, ליהנות מתפוח ב-"דבש" בראש השנה.
תחליף הדבש הטבעוני WannaBee, עשוי מסירופ אורז מלא בתוספת נקטר אגבה ומייפל ודומה לדבש מבחינת המרקם, הטעם והריח. WannaBee מזכיר בטעמו סוכריית דבש וניתן להשתמש בו לאפייה, לרטבים, למרינדות, להמתקת משקאות ועוד.
המוצר מיוצר תחת ביקורת קפדנית והוא נקי מחומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים ורכיבים מהונדסים גנטית (GMO’s).
רכיבים: סירופ אורז מלא, סירופ אגבה, סירופ מייפל, חומרי טעם טבעיים.
היכן ניתן להשיג: רשתות שיווק ובתי טבע ברחבי הארץ.
מחיר לצרכן: 400 גרם – 27.90 ₪
הרסק האורגני
חברת השדה מוצרים אורגניים מציגה: רסק תפוחים אורגני 100% טבעי ללא תוספת סוכר
שנה חדשה בפתח וכולם מתכוננים לארוחה המסורתית של ראש השנה, בה מעטרים את השולחן בתפוחים כסימן לחג ומשלבים אותם במאכלי החג. חברת השדה מוצרים אורגניים מציגה: רסק תפוחים אורגני 100% טבעי המיוצר מתפוחי-עץ אורגניים, ללא תוספת סוכר, שאריות חומרי הדברה וחומרים משמרים.
תפוחי-העץ נמנים בין הפירות המרוססים ביותר בשוק ולכן רסק התפוחים האורגני של השדה הוא בחירה בריאה יותר בהשוואה לרסק התפוחים הקונבנציונלי, במיוחד לתינוקות ופעוטות,
בשל העובדה שהוא נקי משאריות חומרי הדברה ומחומרים משמרים. בנוסף, המוצר דל קלוריות ואינו מכיל שומן. ניתן לאכול אותו בכפית כפי שהוא, וכן להשתמש בו לאפיה, כתחליף לחלק מהשומן או השמן, או כתחליף לביצים בעוגות בחושות ובפנקייקים. הרסק יכול להשתלב בשייקים ואפשר אפילו להקפיא אותו וליהנות ממנו כקרטיב בריא ומזין.
מחיר מומלץ לצרכן: במבצע לחגים:
10.90 ₪ ל-360 גרם,
14.90-15.90 ₪ ל-700 גרם,
כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.
ניתן להשיג: בבתי טבע וברשתות שיווק ברחבי הארץ.
במקום בונבוניירה – שוקולד מריר 80%
SPLENDID ORIGIN השיקו טבלאות שוקולד מפולי קקאו הנבדלות בארצות המקור של הפולים: ספלנדיד אוריג'ין מריר 80% מוצקי קקאו מאוגנדה, ספלנדיד אוריג'ין מריר 64% מוצקי קקאו מפרו וספלנדיד אוריג'ין חלב 32% מוצקי קקאו ממדגסקר.
החברה מציגה סדרת טעמים חדשים, שייחודם בפולי קקאו ממקורות ייחודיים בעולם: פרו, אוגנדה ומדגסקר. שלושה מקומות הידועים כמקורות איכותיים לפולי קקאו ובעלי אחוז מוצקי קקאו גבוהים, המעידים על השוקולד האיכותי.
הצרכן הישראלי מבין היום יותר ויותר בשוקולד ומעריך את איכות חומרי הגלם. טבלאות שוקולד ממקור יחיד וייחודי של פולי קקאו מייצרות חווית טעם ייחודית ומעניינת, שהצרכן הישראלי ידע להעריך בשוקולד מריר וגם בשוקולד חלב.
