סלט חסה מש ועגבניות שרי 

המצרכים:

לרוטב:

1/2 כוס מיץ תפוזים

1/2 כוס חומץ

כף חרדל

כף סילאן

3-4 שיני שום קלופים

קורט מלח

שמן זית (כוס בערך)

לסלט

–חסה מש

-30 גרם מיקרו חרדל אדום

–עגבניות שרי חתוכה לחצי(אפשר כמה צבעים

–אגוזי מלך קלויים בתנור

–גבינת רוקפור מפוררת(הכמות לפי הטעם) או בייבי מוצרלה

–נקטרינה פרוסה(אופציה)או אגס

-אבוקדו(בעונה)

ההכנה:

במעבד מזון שמים את כל חומרי הרוטב ללא שמן הזית ומפעילים 

תוך כדי סיבוב מזלפים לעט לעט את שמן הזית עד לקבלת רוטב אוורירי

שמים בקערה את החסה מש , עגבניות ועלי המיקרו ומערבבים יחד עם הרוטב

מעבירים לקערת הגשה את האגוזים ולבסוף את גבינת הרוקפור.מגישים לשולחן
ובתאבון

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו