סלט שומר-תפוז

סלט שומר-תפוז

חומרים:

2 פקעות שומר מחולקות ל4 ופרוסות דק (כ2 – 2.5 כוסות)
1-2 תפוזים (1 כוס) מפולטים (=תפוז מנוקה מחלקיו החיצוניים כולל הקליפה הפנימית העדינה)
1/2 כוס אצת היזיקי מפוררת, שרויה ומסוננת
4 כפות זרעי דלעת קלויים
4 כפות ג'ינג'ר כבוש חתוך לרצועות (ג'ינג'ר לסושי)
1/3 כוס טבעות בצל ירוק
מלח לפי הטעם
2 כפות לימון
1 כף מייפל
3 כפות שמן חמניות כבישה קרה

הכנה:

לערבב את כל החומרים ולהגיש מיד

לדף הפייסבוק של יפתח ברקת

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו