טבעונות זו התשובה
טבעונות זו התשובה
הדם של טבעונים נלחם פי 8 יותר טוב בתאים סרטניים מאשר דמם של אוכלי בשר, ביצה אחת ביום מקצרת את תוחלת החיים של אישה כאילו היא עישנה 5 סיגריות ליום במשך 15 שנה. איך שלא מסתכלים על זה – בשר עושה לנו רק רע.
לעומ זאת, אכילת כוס סיבים ביום (למשל שיבולת שועל) או חופן אגוזים בשבוע, מאריכה את חיי האישה כמו 4 שעות ריצה קלה בשבוע. הנתונים מתייחסים לנשים משום שמקורם במחקרהאחיות של אוניברסיטת הארווארד, מחקרזונה ארו שנים שנעשה באוכלוסיית נשים העובדות כאחיות. סביר להניח שממצאים דומים יתקבלו גם אצל גברים.
תזונה לקויה, ובעיקר אכילת יתר של מוצרים מן החי, היא הגורם המשמעותי ביותר למחלות לב, סרטן וסוכרת. כפי שד"ר גרגר מציין בהרצאה, למרבה האירוניה, אפילו 'מגזין הבשר' של ארצות הברית פרסם מאמר שבו נשאלת השאלה האם אכן כולנו צריכים להפוך לצמחונים כדי לשים קץ למגפת המוות והחולי שפוקדת את העולם המערבי?
התשובה ככל הנראה היא כן. אם לא הימנעות אז לפחות הפחתה משמעותית. פנו לעצמכם שעה והאזינו להרצאה של ד"ר גרגר, שלא רק מרתיעה ומתריעה אלא גם נותנת טיפים חשובים לדרכים טובות יותר.