תערובת זעתר ביתית
מאת: אורי מאיר צ'יזיק, תזונאי והיסטוריון של תזונה
זמן קריאה: < 1 דקה
רכיבים:
כוס אזוב מיובש
¼ כוס סומאק
⅛ כוס שומשום
כפית מלח ים טבעי
הוראות הכנה:
יוצרים תערובת מכל המרכיבים, ומשתמשים כתבלין על גבי תבשילים או כריכים. כדי להעשיר את טעם ומראה התערובת אפשר להוסיף לה שמן זית.
