קריאטין: בוסט לשרירים או סתם אבקה?

מאת: ד״ר דלית דרימן - מומחית לרפואת המשפחה ומומחית לרפואה אינטגרטיבית ופונקציונלית

תוספי קריאטין פופולרים מאוד בקרב ספורטאים המעוניינים לשפר את ביצועים, אך מסתבר שהגנטיקה שלכם היא שקובעת איך הגוף שלכם יגיב אליו

קריאטין - בוסט לשרירים או סתם אבקה? צילום: pexels

מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת הרפואי Nutrients שופך אור על האופן שבו שינויים גנטיים משפיעים על עלייה במסת השריר ומניעת פציעות אצל שחקני כדורגל מקצועיים המשתמשים בקריאטין.

הממצאים מצביעים על כך שבדיקת הפרופיל הגנטי יכולה לסייע בהתאמת טיפול בתוספי מזון כדי למקסם את התוצאות.

מה זה קריאטין?

קריאטין הוא תרכובת טבעית המאוחסנת בשרירים, וממלאת תפקיד מכריע בייצור אנרגיה במהלך פעילויות בעצימות גבוהה.

לקיחת תוסף של קריאטין מונוהידראט הוכחה כמעלה מסת שריר, ומשפרת כוח והתאוששות.

עם זאת, התגובות האישיות משתנות באופן משמעותי.

עובדה זו מעלה את השאלה: האם גנטיקה יכולה להיות המפתח להבדלים בתגובה בין אנשים שונים?

תוסף קריאטין. צילום: unsplash

מה בדק המחקר?

צוות החוקרים בחן שחקני כדורגל מקצועיים כדי לקבוע כיצד הבדלים גנטיים משפיעים על השפעת הקריאטין על מסת השרירים והסיכון לפציעות.

המחקר התמקד בשישה שינויים גנטיים מרכזיים בגנים ACE, AMPD1, CKM ו-MLCK, המעורבים במטבוליזם של השרירים, ייצור אנרגיה ותיקון.

כיצד בוצע המחקר?

המשתתפים קיבלו פרוטוקול תוספי קריאטין סטנדרטי שהיה מורכב משני שלבים:

שלב ההעמסה: 20 גרם ליום למשך 5 ימים
שלב התחזוקה: 3-5 גרם ליום למשך 7 שבועות

החוקרים בדקו מדדי הרכב הגוף, כולל אינדקס מסת גוף (BMI), אחוז שומן ומסת שריר, לפני ואחרי מתן התוסף.

בנוסף, הם עקבו אחר פציעות שרירים במהלך עונת המשחקים.

הממצאים המרכזיים של המחקר

המחקר מצא שהבדלים גנטיים השפיעו באופן משמעותי על האופן שבו השחקנים הגיבו לקריאטין:

וריאנטים בגנים ACE ו-AMPD1 היו קשורים לעלייה גדולה יותר במסת השריר.
לשחקנים עם ציון גנוטיפ כולל מעל 54.16 היו סיכויים גבוהים כמעט פי שלושה לעלייה במסת השריר. זאת בהשוואה לאלה עם ציונים נמוכים יותר.
שחקנים עם סמנים גנטיים מועילים גם הפגינו שכיחות נמוכה יותר של פציעות שרירים. הדבר מצביע על כך שגנטיקה עשויה למלא תפקיד במניעת פציעות.