קציצות חוביזה אביביות

מזינות, טעימות ומושלמות לאביב

מרכיבים

, 500 גרם עלי חוביזה- צאו לקטוף זה מחכה לכם בכל פינה בחינם

250 גרם תרד

50 גרם בוטנים ,

תיבול: כף כמון, צ'ילי טרי, כף ג'ינגר מגורר

2 כפות שמן זית

300 גרם טופו

כף פשתן טחון

כף שומשום מלא

3 כפות קמח כוסמין, או קמח חומוס לאלה שרוצים גירסה ללא גלוטן

3 שיני שום

1 בצל סגול

הוראות הכנה

• מעבירים במעבד מזון את כל התבלינים יחד עם שיני השום, טוחנים היטב, מוסיפים את הבצל וטוחנים גס.
• מאדים את עלי החוביזה והתרד וקוצצים, מחברים יחד עם יתר החומרים והקמח.
• מפוררים את הטופו , יוצרים קציצות, מניחים על נייר אפיה, מעבירים לתנור שחומם מראש ואופים על 200 מעלות רבע שעה.
• מגישים עם ממרח לאבנה קאשיו או טחינה.

ב ת א ב ו ן…..

המתכון באדיבות Avitality אביטל סבג בישול בריא טבעוני-Vegan Health,

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו