קוקטייל עגבניות ללא אלכוהול
מאת: המתכון באדיבות פרימור והבלוגרית אולגה טוכשר
זמן קריאה: < 1 דקה
אם אתם אוהבים "בלאדי מרי", הנה הגרסה הבריאה שלו, שמתאימה במיוחד גם למי שנמנע מאלכוהול.
הכינו לכם והתפנקו בסטייל!
למתכוני קוקטיילים ומיצים נוספים נטולי אלכוהול:
מתכון לקוקטייל עגבניות ללא אלכוהול
מצרכים לזוג קוקטיילים:
2 כוסות של מיץ עגבניות "פרימור"
3 גבעולי סלרי
חצי פלפל צ'ילי
4-5 קוביות קרח
2 כפות מיץ לימון
מעט פלפל שחור, לפי טעמכם
לעיטור לפני ההגשה:
2 ענפי פטרוזיליה / כוסברה / סלרי
2 פלחים של לימון
מעט מלח
הוראות הכנה:
חתכו בצורה גסה את הסלרי והגזר.
הכניסו לבלנדר את כל המצרכים מלבד אלה שמיועדים לעיטור לפני ההגשה.
טחנו עד שתתקבל תערובת אחידה.
טעמו ותקנו את התיבול, במידת הצורך.
להגשה: טבלו את קצוות כוסות ההגשה במים, ומיד לאחר מכן טבלו אותן במלח דק.
כך תיווצר מסגרת אחידה של מלח.
צקו את המשקה לכוסות ועטרו עם ענפי הפטרוזיליה / כוסברה / סלרי ופלחי הלימון.