סלט שומר ופירות העונה
מאת: המתכון באדיבות גרונדיג - מותג מכשירי החשמל
זמן קריאה: < 1 דקה
סלט שומר ופירות העונה. צילום: גרונדיג
השומר ממשפחת הסוככיים יכול לסייע בשיפור התפקוד של מערכת העיכול.
שלבו אותו עם ענבים אדומים עשירים בנוגדי חמצון ועם תפוחים החיוניים לבריאותנו, ותקבלו סלט המנצל היטב את הטוב שיש לטבע להציע לנו בעונה הקייצית.
למתכוני בריאות קייציים נוספים:
גלידה טבעונית בטעמי מוקה ווניל
מתכון סלט שומר ופירות העונה
מצרכים:
צרור עלים ירוקים (אורוגולה, בזיליקום, חסה וכד')
½ שומר
½ בצל אדום
50 גרם ענבים אדומים
2 תפוחים אדומים
כף שמן זית
½ כוס מיץ לימון
מעט מלח ופלפל
הוראות הכנה
שוטפים את העלים הירוקים ומייבשים אותם.
חותכים את הבצל ואת השומר לפרוסות דקות.
חוצים את הענבים ואת התפוחים באמצע.
את התפוחים פורסים דק לצורת חצי עיגול.
מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל יחד.
שופכים את כל המרכיבים לקערה ומערבבים היטב.
