מהו המזון הטוב ביותר עבור הכלב או החתול שלכם?
הגיע הזמן שגם הוא יפסיק לצרוך אוכל מעובד. צילום: pixabay
"תארו לעצמכם שרופא הילדים שלכם ימליץ לכם להאכיל את ילדכם רק בגרבר, במקום בפירות וירקות טריים. זה מוצר איכותי ומוקפד, הרי.
הייתם עושים את זה? סביר להניח שלא.
הסיבה היא שאנחנו מודעים ומבינים שאין בזה כל היגיון תזונתי.
אז למה אנחנו ממשיכים לתת מזון מעובד לכלבים שלנו???"
זו השאלה המרכזית שהעלתה ד"ר מיה ברק בהרצאתה בכנס אוכלים בריא 12.
האג'נדה של ד"ר ברק לא יורדת בגרון בקלות
כשד"ר ברק הציגה את נושא ההרצאה שלה באתר EatWell לפני כחודש, כתב אחד המגיבים:
"איך את יכולה לפרסם כתבה כזו ועוד להזמין אנשים להקשיב לך?
להקשיב אך ורק למוכרים בחנויות חיות. הם הכי אמינים כי הם עוברים הדרכות מהיצרני מזון שלמדו תזונה לכלבים."
האמת שהופתעתי מהתגובה וחשבתי לעצמי לאן היינו מגיעים אם היינו מסתמכים תמיד על אמינות היצרנים והמוכרים.
זוכרים את הפרסומות הישנות לסיגריות שטענו שמדובר במוצר בריאות? את הפרסומים לגבי תחליפי חלב-אם שפנו לאימהות שדואגות באמת לתינוקות שלהם, כדי שיעניקו להם משהו טוב ומתקדם יותר מהאלטרנטיבה הטבעית?
היום, אסור יותר לפרסם דברים כאלה ובצדק. האם החלנו את אותם חוקים גם על המזון לבעלי חיים?
על כל אלה חשבתי כשד"ר מיה ברק פרסה בפנינו בכנס את האג'נדה הלא שגרתית – אבל הכל-כך הגיונית שלה – לגבי תזונה לבעלי חיים.
ד"ר מיה ברק מציגה אג'נדה מנומקת אך לא שגרתית, בכנס אוכלים בריא 12. צילום: ליאור שני
הביקור במפעל לייצור אוכל לכלבים שגרם לווטרינרית לשנות גישה
ד"ר ברק זוכרת את הנקודה בה הרגישה שמשהו לא מתנהל כשורה.
כחלק מלימודי הווטרינריה, נלקחו הסטודנטים למפעל רויאל קנין בו מיוצר מזון חיות מחמד הנחשב לאיכותי.
באותו ביקור במפעל הנמצא בבעלות חברת Mars, שמייצרת גם חטיפי שוקולד פופולאריים, נפל לד"ר ברק האסימון.
בעיניה, הגישה למזון חייבת להיות אחת – תזונה בריאה לאנשים ולבעלי החיים.
במפעל שמייצר ממתקים המזיקים תזונתית לבני אדם, צריך לבחון תחת שבע עיניים את המזון שמוגש לבעלי החיים שלנו.
והיא בחנה.
למה אנחנו נותנים מזון מעובד לכלבים שלנו?
יש יתרונות לאוכל יבש והם נעוצים בקלות ובנוחות האכלת הכלבים בצורה זו. בנוסף, הרי חינכו אותנו שכלבים צריכים לאכול "אוכל של כלבים" מקופסא.
הכלבים, לעומתנו, לא מושפעים מפרסומות ולא איבדו את האינסטינקט הבריא שלהם. ניסיתם להציע לכלב שלכם מהאוכל שלכם? נכון שהוא מעדיף אותו בהרבה?
האוכל היבש לכלבים, מספרת ד"ר ברק, מיוצר בחום מאוד גבוה, בלחץ אוויר מאוד גבוה, וחייב להכיל חומרים שאינם טבעיים כדי להישמר על המדף זמן ארוך.
נכון, יש בו ויטמינים וחלבונים, אך הם נספגים בצורה פחות טובה כשהם מגיעים בצורה כזו.
אם תקראו בקפידה את רשימת הרכיבים, מבטיחה ד"ר ברק, תבינו שמדובר באוכל שאתם ממש לא רוצים לתת לחיות שלכם.
ד"ר מיה ברק עם רשימת הרכיבים הארוכה שעל גבי אריזות המזון היבש. "אתם לא באמת רוצים לתת לכלבים שלכם לאכול את זה". צילום: ליאור שני
מה אומרים המחקרים?
עקרונות התזונה הבריאה שווים לכולם.
מחקרים מעידים על כך שצריכה של מזון טבעי ולא מעובד תורמת למערכת החיסון שלנו ושל הכלבים שלנו.
כיום, עם המעבר לאוכל מעובד, 60% מהכלבים סובלים מהשמנת יתר ו-70% מהכלבים בגיל מבוגר יחלו בסרטן.
ד"ר ברק סיפרה לנו על הופ, כלבלב שסבל מדלקות אוזניים.
הוא היה מקבל טיפול תרופתי, הדלקת הייתה נרגעת, ואחרי זמן מה חוזרת. אז שוב ניתן לו טיפול תרופתי וחוזר חלילה.
המעבר לתזונה טרייה, סייע לו להיפטר מדלקות האוזניים אחת ולתמיד.
הסיבה: 80% מתפקוד מערכת החיסון מקורה במערכת העיכול, והדבר נכון הן אצל בני אדם והן אצל כלבים. גם הם וגם אנחנו צריכים מזון טרי, מגוון ולא מעובד.
לטענתה, על ידי שמירה על תזונה בריאה ומאוזנת אנו עוזרים לאוכלוסיית החיידקים בגוף שלנו ושל בעלי החיים שלנו.
אך לא רק על בעיות פיזיות משפיעה התזונה. טדי כלבלב עצבני ולא שקט קיבל תוספת של ירקות ופירות לתזונה. השיפור בהתנהגות היה ניכר ובעליו הרגישו כי הוא הפך לחברותי הרבה יותר.
גם בני אדם מרגישים בשיפור משמעותי ברמות הסטרס, כאשר הם מקפידים לאכול מזון אמיתי, במקום מזון מעובד. לכן, כאשר אנחנו חיים עם בעלי חיים, נבשל להם ולנו יחד, ונהנה כולנו מבריאות טובה יותר.
ליהנות כל המשפחה יחד מבריאות טובה יותר. צילום: pixabay
לקריאה נוספת בנושא:
המיתוסים והאמת על התזונה של החיות שלכם
אימצתם כלב? זה מה שכדאי לתת לו לאכול
תנו לכלב ברוקולי. מה התזונה הנכונה לכלב?
רוצים להעביר את חיות המחמד שלכם לתזונה טבעית? חכו רגע…
ראשית, מתריעה ד"ר ברק, תזונה לא מאוזנת היא סכנה.
כלומר, אם אתם מתכוונים פשוט לתת מעכשיו לבעל החיים שלכם לאכול מכל הבא ליד, מבלי לחקור על הנושא ולהבין את צרכיו התזונתיים, עדיף כבר שתתנו אוכל יבש.
שנית, את המעבר לתזונה טבעית חשוב לעשות בהדרגה.
אצל כלבים, למשל, לא נפסיק מיד עם המזון היבש, אלא אפשר להתחיל מלהוסיף טעימות של המזונות הבאים:
- חלבון – בשר, ביצים, דגים, קטניות
- פחמימות – קינואה, ירקות עמילניים מבושלים, מעט דגנים
- ירקות – ברוקולי, כרובית, קישוא ומלפפון (ניתן להגיש מבושלים או טריים)
- פירות – בננה, תפוח, חמוציות
- שמנים – שמן קוקוס ושמן זית
חשוב להיות רגישים לכלבכם, לראות מה הוא אוהב ומה גורם לו לרגישות, כגון שלשולים והקאות.
לפעמים לכלב אין עדיין את המיקרוביוטיקה (אוכלוסיית חיידקי המעיים) המתאימה לעיכול המזון, ולפעמים – כמו אצל בני אדם – יש מצב של אי סבילות למזון מסוים.
ד"ר מיה ברק מסבירה איך להתחיל את המעבר לתזונה הטבעית. צילום: ליאור שני
תפריט בסיסי לכלב בתזונה טבעית
בסופו של דבר, תפריט בסיסי של כלב אליו יש לעבור בהדרגה, צריך להכיל:
25%-50% חלבון
- מן הצומח – קטניות מבושלות היטב: עדשים, חומוס, מאש, טופו
- מן החי – בשר ללא עצם, ביצה וסרדינים.
10%-30% פחמימה
- ירקות עמילניים: בטטה, תפוח אדמה וגזר
- דגנים מלאים: שיבולת שועל, קינואה ואורז מלא
- פירות וערמונים
15%-35% ירקות מבושלים / טריים
קישוא, ברוקולי, כרובית, דלעת, שעועית ירוקה וכרוב סגול
בשלב הראשון, ניתן הכל טחון, כדי להקל על הכלב את המעבר.
על זה יש להוסיף:
מקור שומני
כאשר ההעדפה היא למקור צמחי כמו שמן קוקוס, שמן המפ, שמן זית או חמאת אגוזים (מלבד אגוזי מקדמיה)
תוספת קלציום (סידן) כגון:
- אבקת קליפות ביצים טחונות – ראו מתכון
- עצמות לעיסה / טחונות, ציר עצם
- תוסף מוכן
בנוגע לתבלינים, ד"ר ברק אומרת שאפשר לתבל "כמו לילדים". הכוונה היא לתיבול עדין (קצת מלח, קצת פלפל), ללא שימוש בתבלינים חריפים או חזקים מידי. תבלינים מומלצים הם: זרעי צ'יה, עשבי תיבול ואצות.
בנוסף יש לתת תוספי מזון לכלב, לפי הצורך.
מאיזה מזונות יש להימנע?
- אוכל מעובד
- מוצרי חלב
- עצמות מבושלות
- ממתיקים
- תבלינים חזקים
- ענבים, צימוקים
- קפה, שוקולד
- אגוזי מקדמיה
מוצרי חלב, אוכל מעובד ומתוקים הם לא חלק מהתזונה הטבעית לכלבים. צילום: pixabay
עקרונות ודגשים להאכלה טבעית:
- גיוון: ככל שנגוון יותר, נאפשר לכלב לפתח מיקרוביוטה יותר חזקה ומערכת חיסון יותר טובה
- טעימות: התחילו בכמות קטנה ולאט הגדילו את המנה
- הפרדה: יש להפריד זמני האכלת בשר טרי מאוכל יבש עקב זמני עיכול שונים
- הכל במידה: כמות המזון היומית צריכה להיות 1.5%-3% ממשקל הגוף
תפריט יומי לדוגמא לתמיכה במערכת העיכול והכליות
3 ביצים מבושלות רכות או 150 גרם בקר או כוס הודו
1 כוס טפיוקה מבושלת (125 גרם לפני בישול) או כוס בטטות אורגניות מבושלות עם הקליפה
חצי כוס עדשים רכות מאוד
כוס ירקות אורגניים מאודים וטחונים: ברוקולי, סלרי, עלים ירוקים ומעט פטרוזילה
1 כפית שמן קוקוס או שמן זית, שמן דגים, שמן פשתן או טחינה גולמית
חצי כפית קליפת ביצה טחונה
ומה לגבי חתולים?
בנוגע לחתולים, טוענת ד"ר ברק, המצב עוד יותר קריטי שכן הם סובלים מהרבה בעיות בכליות בעקבות האוכל היבש.
העניין הוא שחתולים יותר בררניים מכלבים במזון, מה שהופך את הנושא לקצת יותר מאתגר.
מבחינת עקרונות תזונתיים, העקרונות דומים, אבל ההרכב התזונתי לו הם זקוקים הוא שונה, שכן דרוש להם יותר חלבון ופחות פחמימות.
חתולים – חשוב שנדאג גם להם לתזונה טבעית ואיכותית. צילום: pixabay
תלמדו, תחקרו, תשאלו
צריך אומץ כדי להטיל ספק בכל מה שחונכנו על פיו עד היום בנוגע לתזונה הנכונה לבעלי החיים שלנו.
לאורך ההרצאה כולה ניכר היה כי לד"ר ברק בקיאות מלאה וידע רב בנושא.
היא המשיכה והרחיבה לגבי תחום הפרה-ביוטיקה ואף חשפה אותנו לתחום החם של השתלת צואה אצל בעלי חיים.
הקהל הרגיש בנוח לשאול שאלות וקיבל ממנה תשובות מפורטות.
הנה כמה שאלות מסקרנות שעלו מהקהל ותשובותיה של ד"ר ברק:
האם האוכל היבש הוא לא קריטי לשמירת בריאות השיניים?
אכן יש שטוענים שבריאות השיניים נשמרת הודות לאוכל המעובד. ד"ר ברק טוענת שמה שבעצם עוזר זו פעולת הלעיסה.
לכן, מומלץ לתת לכלבים ללעוס: גזר, מלפפונים וצעצועי לעיסה.
דווקא עם עצמות האהובות כל כך על כלבים לא כדאי להתחיל.
אם בכל זאת נותנים, מומלץ בהשגחה על מנת לוודא שהכלב יודע איך לאכול את זה מבלי להיפצע.
האם בשר חי הופך כלב לתוקפני?
ההיפך הוא הנכון. פעמים רבות תראו דווקא שיפור בהתנהגות.
האם כלבים יכולים להיות טבעוניים?
כן, אם מספקים להם את כל הדרוש להם מתזונה טבעונית. אם החלטתם על גישה כזו, חשוב עוד יותר לחקור את הנושא לעומקו כדי שלא יחסרו להם רכיבי מזון חיוניים.
איך מתמודדים עם עצירות?
עצירות נוצרת מאוכל שלא מכיל מספיק נוזלים. זוהי סיבה מס' 1 למעבר מאוכל מעובד לתזונה טבעית.
הכלב שלי אוכל דשא / צואה של בעלי חיים אחרים. למה?
הדבר יכול להעיד על חסרים תזונתיים, כך שיש לשים לב ולתסף בהתאם.
האם מותר לי לתת מהלחם שלי לכלבים?
כן, כמקור לפחמימה, אך עדיף גם להם וגם לנו שיהיה זה לחם מלא וכמה שפחות מעובד.
ירקות, פירות, דגנים… הכלב שלי באמת אמור לאכול את זה?
כלבים גדלים עם בני אדם כ-30,000 שנים וניזונו רוב הזמן הזה משאריות של אוכל של בני אדם.
בטבע, משפחת הכלביים, ניזונה גם מפירות וירקות. אפילו בצואה של זאבים, שידועים כאוכלי בשר, ניתן למצוא גרעינים של פירות וירקות.
בטבע הם אוכלים גם פירות וירקות. צילום: pixabay
ד"ר ברק חזרה שוב ושוב על כך שחובה ללמוד את הנושא ולא לעבור ביום אחד לתזונה טבעית, כלאחר יד.
ואני מוסיפה – על אף שלאורך כל ההרצאה ד"ר ברק לא שיווקה את שירותיה כווטרינרית (ועל כך הערכתי הרבה), במידה ומחליטים לעשות כזה מעבר, חובה בעיניי לעשות זאת בליווי צמוד של וטרינר/ית התומך בגישת התזונה הטבעית.
הרי אם עקרונות התזונה שווים לבני אדם ולבעלי חיים – אין נוסחה אחת שמתאימה לכולם ולכל בעל חיים צריך להתאים את התפריט ותוספי התזונה הנכונים עבורו על ידי איש מקצוע מתאים.
