קפאין

חומר פעיל (אלקלואיד) הנמצא בקפה, בתה ובמשקאות הקולה. הקפאין עלול להשפיע באופן שלילי על הבריאות: הוא מעלה את לחץ-הדם, מעורר ומגרה את הכליות ומשפיע על מערכת העצבים ועל הלב.