סלט עגבניות שרי ועשבי תיבול

סלט עגבניות שרי, הצילום באדיבות מרינה

רכיבים

6 עגבניות שרי צהוב
6 עגבניות שרי תמר
6 עגבניות שרי רגילות
6 עגבניות שרי מנומר
4 צנוניות פרוסות דק
1/2 פלפל צ'ילי פרוס לטבעות
4 גבעולי בצל ירוק
עלים מחמישה גבעולי בזיליקום
עלים משלושה גבעולי אורגנו טריים
עלים משלושה ענפי תימין
עוד 10 עגבניות שרי מנומר לצלייה
עגבנייה מגוררת
שמן זית
מיץ לימון
מלח גס
שלושה חלמוני ביצים מבושלות
3 בצלצלי שאלוט פרוסים

אופן ההכנה

צולים את העגבניות המנומרות 10 דקות בחום גבוה מאד בתנור

הגשה:
• מניחים את העגבנייה המגוררת בתחתית הצלחת ועליה עורמים את כל שאר חומרי הסלט
• מתבלים במלח פלפל ושמן זית ומיץ לימון
• מוסיפים מעל את העגבניות הצלויות ומפוררים את הביצים המבושלות ואת הגבינה הבולגרית

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו