הסוד לחיים שמחים, ארוכים ובריאים - חלק א'
הסוד לחיים שמחים, ארוכים ובריאים. צילום: pexels
ליב עזריה מגדירה את עצמה כהאקרית של בריאות.
בשנים האחרונות היא מלווה מאות נשים לשחרור מהמשקל ולאיזון רגשי.
אחת מהן, אותה היא מלווה מילדות, סבלה מהפרעות אכילה, לאורך כל גיל ההתבגרות.
יום אחד, אותה ילדה, הגיעה לליב כבויה וחסרת אנרגיות ובידה תמונה של אישה בת 100.
"איך זה שאני צעירה וללא אנרגיות והזקנה שבתמונה נראית מאושרת ועם אנרגיות מטורפות?"
השאלה הזו הניעה את ליב לצאת ולחקור את הסודות של האנשים הקשישים ששכחו להזדקן.
כך, היא חשבה, תוכל לעזור לאותה ילדה וללוות אותה לחיים של שמחה, התפתחות ואושר.
בהרצאה המהפנטת הצטרפנו כולנו למסע. התרגשנו, צחקנו ולמדנו לא מעט.
בסקירה זו נפרט את השינוי הראשון שהוצג בהרצאה אותו כדאי לנו ליישם בדרך לחיים שמחים, ארוכים ובריאים.
הקשבה לשעון הביולוגי
מהו השעון הביולוגי? זהו שעון פנימי שנמצא בתוך כל אחד ואחת מאיתנו שקוצב זמן במחזוריות של יום ולילה.
האנשים הבריאים בעולם אוכלים ונחים בהקשבה לשעון הביולוגי שלהם.
זה מה שמשאיר אותם בריאים ואנרגטיים גם בגיל מבוגר.
אנחנו, בעולם המערבי, קצת שכחנו את השעון הביולוגי שלנו.
הנה אנחנו, באולם, מקשיבים להרצאתה של ליב.
השעה עשר בלילה ובמקום ללכת לישון אנחנו יושבים שם באולם עם תאורה מלאכותית. אנחנו רוצים להספיק הכל מהכל.
הקהל באולם מאזין להרצאתה של ליב בכנס "אוכלים בריא 12". צילום: ליאור שני
ליב ציינה שיש שעות שהגוף זקוק בהן לאוכל, ושעות להתחדשות.
כשאני אוכלת אחרי שעות הפעילות אני מאלצת את הגוף שלי לעבוד בזמן שהוא רוצה לנוח.
במקום שהגוף יתחדש וינוח אני אומרת לו שעכשיו הוא צריך לעכל את המזון.
מכירים את זה שאתם אוכלים ארוחת שישי כבדה מאוחר בערב, ואז קמים בשבת רעבים במקום שבעים? למה זה קורה? כי שיבשנו את השעון הביולוגי שלנו.
ליב נתנה לנו כמה טיפים חשובים לכיול השעון הביולוגי שלנו:
לסיים את הארוחה האחרונה שלנו לפחות 3 שעות לפני השינה
ליב מציינת מחקר שנערך בשנת 2012 על ידי ד"ר גד אשר ממכון וייצמן ועסק באכילה שלא בשעות הפעילות.
במסגרת המחקר לקחו שתי קבוצות מכרסמים ונתנו להם את אותו הרכב מזון.
לקבוצה אחת נתנו את המזון בשעות הפעילות שלה (בלילה) ולקבוצה אחרת בשעות היום.
אחרי כמה חודשים, אלה שקיבלו מזון בזמני הפעילות שלהם היו בריאים והמדדים שלהם היו תקינים.
אלה שקיבלו מזון לא בשעות הפעילות שלהם פיתחו כבד שומני, עלו להם מדדי הדלקת והמשקל עלה.
כלומר, מלבד הרכב המזון, לא פחות חשוב זמן האכילה.
אותו הרכב מזון בתזמון אחר משנה את הבריאות שלנו.
כמו כן, חשוב להתאים את סוג המזון שאנחנו אוכלים כך שיהיה פונקציונאלי, כלומר, יתאים לאותה שעה ביום שלנו.
האנשים הבריאים בעולם, כך מצאה ליב, אוכלים בשעות הפעילות שלהם מזון המותאם לאותה שעה ביום.
כשמחשיך, הם מפסיקים לאכול, מכינים את עצמם לשינה והולכים לישון מוקדם.
הם לא יושבים מול הטלוויזיה עם אוכל.
יושבים מול הטלוויזיה עם אוכל במקום ללכת לישון? אתם פוגעים בעצמכם. צילום: pexels
ההזדקנות שלנו, מסבירה ליב, נובעת מדלקת בגוף. כשאני אוכלת בלילה אני לא מאפשרת לגוף שלי לתקן בצורה המיטבית את הרקמות ולהתחדש.
שינה זוהי לא המלצה לסופ"ש
כדאי מאוד שניקח את השינה שלנו ברצינות, כמרכיב קריטי לבריאות שלנו.
חשוב להקפיד על 7-8 שעות שינה איכותיות בלילה.
בעולם המודרני, אנחנו לא ישנים מספיק וגם איכות השינה שלנו מאוד לוקה בחסר.
בשינה מתרחשים תהליכים הורמונליים, התחדשות רקמות ומערכת החיסון מתחדשת. בלילה בלי שינה מערכת החיסון מורידה את מספר תאי ה-NK ב-50%.
תפקידם המרכזי של תאי ה-NK במערכת החיסון שלנו הוא הגנה מפני מחלות וסרטן.
שינה אי אפשר להשלים.
אנחנו צריכים לקדש את השינה בדיוק כמו שאנחנו מקדשים דברים אחרים שחשובים לנו.
שעה לפני השינה, נבצע "שקיעה דיגיטלית" – זה הזמן לנתק מסכים, לעמעם את האורות ולהכין את הגוף והנפש לשינת ההתחדשות שלנו.
למאמרים נוספים בנושא:
אמבטיית שמש
חשיפה יומית של 15 דקות לשמש תאיץ את כל תפקודי הגוף.
פעם נחשפנו לשמש ואז התחילו להזהיר אותנו מפני סרטן מלנומה.
לכן התחלנו לכסות את עצמנו בקרם הגנה ולהתגונן מפני השמש.
חשיפה לשמש 15 דקות ביום, משחררת לנו סרוטונין שמשפר לנו את מצב הרוח ומלטונין שאחראי על שינה מיטיבה.
חשיפה לשמש מחזקת את העצמות והשיניים ואת מערכת הלב וכלי הדם ומשפרת תפקודי מוח ומצבים דיכאוניים.
אנחנו יכולים למצוא את עצמנו ימים על גבי ימים בחלל סגור עם תאורה מלאכותית שהיא לא שוות ערך לאור השמש ביום הכי מעונן בשנה.
חשיפה לשמש בין השעות 7:00-10:00 בבוקר היא המיטיבה עבורנו.
חשיפה מבוקרת לשמש מיטיבה עם בריאותנו. צילום: pixabay
בכתבה הבאה בסדרה נפרט סודות נוספים שמאפיינים את אורח החיים של האנשים הבריאים בעולם.
בינתיים נגלה שבסיום ההרצאה, הפתיעה אותנו ליב כשאמרה : "זוכרים את הילדה הזאת שגרמה לי לצאת למסע הזה? הילדה הזאת היא אני!"
מקסים