רוטב פסטו עם בזיליקום ושום
מאת: הגר שפר
זמן קריאה: < 1 דקה
מצרכים
6 שיני שום קלופות
1/4 כוס שמן זית
1/4כוס מים
2 כוסות בזיליקום טרי – עלים ללא גבעולים
10 אגוזי מלך
1/4 כפית מלח
אופן ההכנה
מכניסים את כל המרכיבים: שום, שמן זית, מים, בזיליקום, אגוזי מלך ומלח למעבד מזון וטוחנים עד שמתקבל מרקם אחיד.
מתוך הספר "פשוט לאכול בריא" מאת הגר שפר, הוצאות פוקוס