קציצות פרסה

קציצות פרסה

החומרים:

(12 יחידות)

4  פרסות – רק החלק הלבן
1 בצל מקולף
2 תפוחי אדמה בגודל בינוני, מקולפים ומבושלים
חצי כוס קמח חומוס
מלח ים אנטלנטי
פלפל לבן
שמן לטיגון

אופן הכנה:
חותכים את הבצל והפרסות לחתיכות
מבשלים במים עד לריכוך מלא.
מכנסים למעבד מזון את כל החומרים, מערבלים ומתבלים.
מחממים שמן ומטגנים.
אפשרות בריאה יותר היא לאפות בתנור עם מעט שמן.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו