טחינה ירוקה
מאת: ליה שומרון, יועצת קולינרית לאוכל ובישול בריא
זמן קריאה: < 1 דקה
חומרים:
1 כוס טחינה
3/4 כוס מים
2 לימונים סחוטים
1 כפית כמון
1 חופן עלי פטרוזיליה
1 שן שום
1 כפית מלח
אופן ההכנה:
1.מערבבים את כל הרכיבים במעבד מזון
2.טועמים ומתקנים תיבול ומרקם.
* יש לזכור כי טחינה מתגבשת מעט במקרר, אז הכינו אותה מעט דלילה יותר מהמרקם הרצוי.
