טופי בריא מ-5 רכיבים

מאת: מורן זוהר - stay fit - מטפלת נטורופתית, מתמחה בתזונה טבעית לחיים מאוזנים

טופי בריא מ-5 רכיבים. צילום: מורן זוהר

לפעמים עולים בי געגועים לטעמים מהילדות שלי בארה"ב.

בביקור האחרון שלי בניו יורק, בתור לקופה, ראיתי שקית של טופי, אחד הטעמים האהובים עליי מהילדות.

הפכתי את השקית, ראיתי ממה הטופי הזה עשוי וישר החזרתי אותו למקום.

התחרטתי, לקחתי אותו שוב וקניתי.

הייתי חייבת.

זה היה גדול ממני.

אבל אין מצב שאני אוכל את כל מה שיש שם בלי סוף, אז יצרתי טופי בלי סוכר, בלי מיליון רכיבים לא מזוהים ו… וואלה, הטעם בול. אולי אפילו יותר טעים.

המתכון למטה. אתם חייבים לנסות את זה גם.

למתכוני ממתקים בריאים נוספים:

חטיף שוקולד באונטי ביתי ובריא

חטיף סניקרס ביתי בריא

ממתק קוקוס ורוד

מתכון לטופו בריא מ-5 רכיבים

מצרכים:

10 תמרים

שליש כוס שמן קוקוס

חצי כוס חמאת שקדים

כפית תמצית וניל איכותית

מעט מלח גס

הוראות הכנה:

מגלענים את התמרים ומשרים אותם 10 דקות במים רותחים.

מרפדים תבנית בנייר אפייה.

טוחנים את כל המרכיבים בנינג'ה, ומשטחים בתבנית.

מעבירים למקפיא לשעתיים-שלוש.

חותכים לקוביות ומתענגים על טופי טעים וממכר.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו