זהירות! ממתיקים מלאכותיים בהיריון
זהירות! ממתיקים מלאכותיים בהיריון. צילום: unsplash
ככל שהמודעות הציבורית גוברת לגבי הסיכונים הבריאותיים הקשורים לסוכר, אנשים רבים פונים לממתיקים מלאכותיים דלי קלוריות כחלופה.
תחליפי סוכר אלו משווקים כדרך לרסן את העלייה במשקל, לנהל סוכרת ולהימנע מבעיות מטבוליות אחרות.
עם זאת, מטה-אנליזה חדשה שפורסמה ב-Clinical Nutrition ESPEN מעלה חששות לגבי השפעתם הפוטנציאלית על בריאות האם בתקופה שטרם ההתעברות ובמהלך ההיריון וכן על תוצאות ההיריון.
הממצאים העיקריים של המחקר
המחקר שפורסם לאחרונה ניתח 19 מחקרים עם למעלה מ-203,000 משתתפות.
זאת על מנת להעריך את ההשפעות של צריכת ממתיקים מלאכותיים הן לפני ההתעברות והן במהלך ההיריון.
שני סיכונים עיקריים הופיעו:
לידה מוקדמת
צריכת ממתיקים מלאכותיים במהלך ההיריון הייתה קשורה לסיכון גבוה ב-11% ללידה מוקדמת (המוגדרת כלידה לפני שבוע 37 להיריון).
סוכרת היריון
לנשים שצרכו מממתיקים מלאכותיים היה סיכון מוגבר של 42% לפתח סוכרת היריון.
האם יש קשר בין ממתיקים מלאכותיים וסוכרת היריון? צילום: pixabay
מדוע ממתיקים מלאכותיים עשויים להיות מזיקים במהלך ההיריון?
המחקר מציע מספר מנגנונים שבאמצעותם ממתיקים מלאכותיים עשויים להשפיע על בריאות האם:
הפרעה לוויסות הגלוקוז
צריכת ממתיקים מלאכותיים עלולה לשנות את חילוף החומרים של הגלוקוז, לחקות את השפעות הסוכר ולהוביל לפגיעה ברגישות לאינסולין.
דבר זה יכול להסביר את הסיכון המוגבר לסוכרת היריון.
השפעה על מיקרוביום המעי
מחקרים מראים שממתיקים מלאכותיים יכולים לשבש את המאזן של חיידקי המעי, מה שעלול לפגוע בסבילות לגלוקוז ולהגביר את הדלקת.
שני אלה גורמי סיכון לצירים מוקדמים.
ייצור מתנול
אספרטיים, שהינו ממתיק מלאכותי נפוץ, מתפרק למתנול בגוף.
חשיפה למתנול, אפילו ברמות נמוכות, נקשרה למשכי היריון קצרים יותר במחקרים בבעלי חיים, מה שמעלה חששות לגבי לידה מוקדמת בבני אדם.
אספרטיים מתפרק בגוף למתנול. צילום: pexels
למאמרים נוספים בנושא תזונה בהיריון:
10 המזונות הבריאים ליצירת תינוקות חכמים
עד כמה מהימנות תוצאות המחקר?
החוקרים הדגישו כי רוב המחקרים הכלולים היו תצפיתיים.
עובדה זו מגבילה את היכולת לבסס קשר ברור של סיבה ותוצאה.
בנוסף, המחקרים הסתמכו על נתונים מדווחים עצמיים, שיכולים להציג הטיית היזכרות.
רבים מהמחקרים התמקדו בעיקר במשקאות ממותקים באופן מלאכותי.
הדבר עלול להוביל לכך שלא ניתן ביטוי לחשיפה לממתיקים מלאכותיים ממקורות מזון אחרים.
לכן, בעוד שהממצאים מצביעים על קשר פוטנציאלי בין צריכת מממתיקים מלאכותיים לבין תוצאות שליליות כמו לידה מוקדמת, דרושים מחקרים איכותיים נוספים כדי לאשר את הקשרים הללו.
השימוש הנרחב בממתיקים מלאכותיים
הזמינות הנרחבת של ממתיקים מלאכותיים במזון ומשקאות מעובדים פירושה שאנשים רבים, כולל נשים בהיריון, צורכים אותם באופן קבוע.
זאת, לפעמים, בלי להיות מודעים לכך שהם צורכים אותם.
מחקר זה מדגיש צורך במחקרים נוספים על פני אוכלוסיות מגוונות, שכן רוב העדויות הנוכחיות מגיעות מצפון אמריקה ואירופה.
אזורים עם צריכה גבוהה של ממתיקים מלאכותיים, כמו אמריקה הלטינית וחלקים מאסיה, יכולים לספק תובנות נוספות לגבי הסיכונים הפוטנציאליים.
במוצרים רבים שאנו צורכים יש ממתיקים מלאכותיים מבלי שאנחנו אפילו מודעים לכך. צילום: pexels
טיפים לנשים המתכננות היריון
לאור הקשר האפשרי בין הממתיקים המלאכותיים לתוצאות היריון שליליות, מומלץ לנקוט בגישת הזהירות המונעת.
לנשים בהיריון או שמתכננות להרות מומלץ להגביל את צריכת הממתיקים המלאכותיים.
הנה כמה טיפים מעשיים לנשים המעוניינות להפחית את צריכת הממתיקים המלאכותיים שלהן:
בדקו את תוויות המרכיבים
חפשו מונחים כמו אספרטיים, סוכרלוז או אשלגן אצסולפאם (acesulfame potassium) על תוויות מזון ומשקאות.
בחרו בחלופות טבעיות
שקלו להשתמש בכמויות קטנות של דבש או פירות כממתיקים במקום בממתיקים המלאכותיים.
שימו לב למשקאות שאתן שותות
משקאות דיאט ומשקאות בטעמים הם מקורות נפוצים לממתיקים מלאכותיים.
מים, מים מוגזים או תה צמחים הם בחירות בריאות יותר.
בהיריון ובשגרה – הכי בריא לשתות מים. צילום: pexels
לסיכום
מחקר המטה-אנליזה שהתפרסם לאחרונה מספק תובנות חשובות לגבי הסיכונים הפוטנציאליים של צריכת ממתיקים מלאכותיים במהלך ההיריון.
לאור ממצאי המחקר, מומלץ לנשים בגיל הפוריות לנקוט זהירות בצריכת ממתיקים מלאכותיים.
לאור נתוני המחקר תוכלו לעשות את הבחירות הטובות ביותר לבריאותכן ולבריאות ילדיכן.
מקורות
https://clinicalnutritionespen.com/article/S2405-4577(24)00175-X/fulltext
