גלוטתיון פראוקסידאז
גלוטתיון פראוקסידאז
אחד משלושת האנזימים הפועלים כנוגדי חמצון בגוף. הוא בעל תפקיד חשוב ביותר בתפקוד מערכת החיסון. הוא משפיע על ייצור מוגבר של תאי T, על המרצת מערכת החיסון ועל חיזוק עמידות הגוף מפני גורמים מעוררי מחלות. אנזים זה הוא חלבון המורכב מחומצות האמינו ציסטאין, חומצה גלוטמית וחומצת האמינו גליזין.