מרק פפאיה אקזוטי, מרק מלפפונים, טחינה ונענע, מרק עגבניות בשני צבעים, מרק תרד ואבוקדו ומרק תירס כתמתם עם חלב שקדים. נירה שניידר עם חמישה מרקים קרים, ללא בישול. חלק שני
אז כמה ביצים באמת מותר לאכול בשבוע, לא כולל הביצים הסמויות שמסתתרות בכל מיני מאכלים ומאפים? אורית אופיר פותחת את הסוגיה הסבוכה וגם נותנת מדריך קצר לתחליפי ביצה
לכל אחד מחלקי הצמח חשיבות שונה לבריאותנו. אם נדע כיצד מרכיבים תזונתיים אלה מתנהגים בצמחים נוכל להבין כיצד משתמש בהם הגוף, ולהשכיל לשלב אותם בתבונה בתפריט היומיומי. אז מה מייחד את השורשים והאגוזים?
החג הלאומי מלווה בטקסים ממלכתיים, אך גם בטקסים עממיים שהשתרשו - המנגל הוא אחד מהם. האם זה כדאי לנו? ומה המחיר שאנו משלמים על כל הבשר הזה שאנחנו אוכלים?
הדיאטה שתגרום לשינוי בסף הגירוי שלכם, לבלוטות הטעם ולמערכת העצבים לפעול בחדות וביעילות גבוהה יותר ותהפוך אתכם לאניני טעם, שמתמוגגים מהטעם והמרקם של האוכל שלכם יותר מאי פעם
ארגון הבריאות העולמי דירג אותו כחלבון מלא. הטעם המתוק שלו אינו מופק מסוכר. הוא נמצא בכל בית שמבשלים בו אוכל בריא. אז מה הוא המשקה העשיר בברזל, בחלבון, במגנזיום ובסיבים תזונתיים וגם טעים בקפה?
מקום יפיפה, אישה חכמה אחת והרבה ידיים שקוצצות ומערבבות. התכנסנו במטבחה המלא בכל טוב של גילת רווה אור ליצירת מנות בריאות, קלות, מלאות בעושר וגורמות אושר. הכל משתלב היטב במטבח הביתי, והטעם – אלוהי!
הפסטיבל הטבעוני היה משגע, המון אנשים, ילדים, כלבים, מזון טבעוני, אקטיביזם, מוסיקה, אקולוגיה ושלל פתרונות לעולם טוב יותר. אפשר לשפר את המצב כאן, וטבעונות זו שיטה מצוינת להתחיל
American Dietetic Association: דיאטות צמחוניות או טבעוניות לגמרי, הן בריאות, מספקות מבחינה תזונתית, ועשויות לספק יתרונות בריאותיים במניעה של מחלות מסוימות ובטיפול בהן
כשפוסעים בשביל המוביל לחוות "השף האורגני" היפיפייה, חשים צורך עז לשלוח ידיים לערוגות המלבלבות, לנגוס בעגבנייה או פלפל עסיסיים בהנאה או להצטייד בסלסלת קש ולמלא אותה בשלל פירות וירקות
כמו מכונה משומנת, גם גופנו זקוק לתחזוקה קבועה. צריכה של מזון מזין ואיכותי, פעילות גופנית וניהול אורח חיים בריא הם רק חלק מהמשוואה. בשל תהליכים שונים מצטברים בגופנו פסולת, עודפי מזון ורעלים שהגוף מתקשה לסלק
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)