סלט עדשים קר עם צנונית ושומר (מתאים גם כמנה עיקרית!)
הסלט הזה מוכיח שלא צריך ארוחה כבדה כדי לשבוע באמת. עם רכיבים מזינים וטעם מעולה, הוא יתפוס לכם מקום קבוע בתפריט הקיץ
החומוס של המומחים: מתכון לחומוס ביתי, בריא וקל להכנה
כשאתם קונים חומוס מוכן הוא אולי טעים, אבל לרוב עמוס במלח, שמן ותוספות פחות מומלצות. בגרסה הביתית הזו, אתם מקבלים את כל היתרונות הבריאותיים של גרגירי החומוס והטחינה, בלי כל מה שלא צריך. התוצאה? טעם עשיר ומלא, ואפס פשרות על הבריאות. מושלם לילדים, לספורטאים ולכל מי שמחפש חלבון ושובע בלי לוותר על טעם
סקורדליה חלומית - ממרח השקדים היווני בגרסה ללא גלוטן
אם הייתם במסעדה יוונית, לפחות פעם אחת, בטח פגשתם את הסקורדליה - ממרח שקדים קרמי טעים וממכר. עכשיו תוכלו להכין אותו גם בבית וללא טיפת גלוטן
פאבה יוונית מסורתית מאפונה צהובה
מתכון יווני מסורתי פשוט, טעים ומזין
צ'אטני פסטו - ממרח הודי מושלם
צ'אטני פסטו ירוק ומשובח. ממרח מעולה שמהרגע שתכינו אותו לא תוותרו עליו יותר באף ארוחה...
מטבל פלפלים מתוך "התוכנית להתחדשות הכבד"
קרמי, אגוזי, קצת פיקנטי וקצת מתוק – מטבל הפלפלים הקלויים הזה יהיה הנשנוש/המתאבן/הרוטב המועדף החדש שלכם
חומוס מעדשים כתומות של השף צחי בוקששתר
המרקם חומוסי, הטעם נהדר, הצבע כתום ולפפריקה טובה יש ערכים טובים (אבל מי שרוצה חומוס בצבע של חומוס, יכול לדלג על פפריקה)
עלי מנגולד ממולאים בכל טוב - מנה בריאה וטבעונית
מי אמר שממולאים חייבים להיות כבדים? הכירו את הגרסה הטבעונית, הקלילה והמרהיבה שמביאה איתה גם טעם עשיר, גם צבע מסחרר, וגם לא מעט יתרונות בריאותיים
חומוס בריא ללב ב-5 דקות הכנה
מתכון לממרח חומוס מהיר הכנה מתוך "התוכנית להתחדשות הכבד"
סביצ'ה טבעונית של לבבות דקל
סביצ’ה רעננה עם לבבות דקל עשירה בנוגדי חמצון, מלאה במינרלים וטעימה בטירוף
מוקפץ טופו מהיר עם ירקות
כשאין כוח לבשל אבל לא מתפשרים על הבריאות, זה בדיוק הזמן למוקפץ טופו עם ירקות, שמוכן בקלות ובמהירות
ספגטי זוקיני בתוספת טופו פריך
השילוב בין זוקיני במרקם של ספגטי לבין טופו עשיר בחלבון יוצר ארוחה מאוזנת, טבעונית ודלת פחמימות
