אין ילד, כך נדמה שאינו זוכר את "המקל השחור" הזה מנופי ילדותו. אותו ממתק שמקורו בתמצית השורש של הצמח הנפלא הזה, המכונה ברפואה ההודית בשם "המקל המתוק" (YASTIMADHU) או בשמו הפופולארי והמוכר יותר – ליקוריץ ("שוש קרח").
השקדים הם עתירי קלוריות אך לצד זה מכילים חומצות שומן חיוניות ועוד. בשקדים ובבשר יש אותה כמות חלבון וכמות סידן כמו בכוס חלב. תכולת הברזל היא מחצית התצרוכת היומית למבוגר.
