-
סקורדליה חלומית - ממרח השקדים היווני בגרסה ללא גלוטן
אם הייתם במסעדה יוונית, לפחות פעם אחת, בטח פגשתם את הסקורדליה - ממרח שקדים קרמי טעים וממכר. עכשיו תוכלו להכין אותו גם בבית וללא טיפת גלוטן
-
פאבה יוונית מסורתית מאפונה צהובה
מתכון יווני מסורתי פשוט, טעים ומזין
-
צ'אטני פסטו - ממרח הודי מושלם
צ'אטני פסטו ירוק ומשובח. ממרח מעולה שמהרגע שתכינו אותו לא תוותרו עליו יותר באף ארוחה...
-
מטבל פלפלים מתוך "התוכנית להתחדשות הכבד"
קרמי, אגוזי, קצת פיקנטי וקצת מתוק – מטבל הפלפלים הקלויים הזה יהיה הנשנוש/המתאבן/הרוטב המועדף החדש שלכם
-
חומוס מעדשים כתומות של השף צחי בוקששתר
המרקם חומוסי, הטעם נהדר, הצבע כתום ולפפריקה טובה יש ערכים טובים (אבל מי שרוצה חומוס בצבע של חומוס, יכול לדלג על פפריקה)
-
עלי מנגולד ממולאים בכל טוב - מנה בריאה וטבעונית
מי אמר שממולאים חייבים להיות כבדים? הכירו את הגרסה הטבעונית, הקלילה והמרהיבה שמביאה איתה גם טעם עשיר, גם צבע מסחרר, וגם לא מעט יתרונות בריאותיים
-
חומוס בריא ללב ב-5 דקות הכנה
מתכון לממרח חומוס מהיר הכנה מתוך "התוכנית להתחדשות הכבד"
-
סביצ'ה טבעונית של לבבות דקל
סביצ’ה רעננה עם לבבות דקל עשירה בנוגדי חמצון, מלאה במינרלים וטעימה בטירוף
-
מוקפץ טופו מהיר עם ירקות
כשאין כוח לבשל אבל לא מתפשרים על הבריאות, זה בדיוק הזמן למוקפץ טופו עם ירקות, שמוכן בקלות ובמהירות
-
ספגטי זוקיני בתוספת טופו פריך
השילוב בין זוקיני במרקם של ספגטי לבין טופו עשיר בחלבון יוצר ארוחה מאוזנת, טבעונית ודלת פחמימות
-
עוגיות תמרים קלאסיות בגרסה הטבעונית והבריאה
עוגיות התמרים האלו טעימות בטירוף, קלות להכנה – ונשמרות מצוין בהקפאה (אם יישאר מה להקפיא...)
-
פודינג צ'יה עם קרם פירות ואבוקדו
לפני שתשאלו: "מה לעזאזל עושה פה אבוקדו?!", תזכרו שמדובר באחד השומנים הטובים והחשובים בתזונה שלנו, ושווה בהחלט לנסות לשלב אותו גם בקינוחים!
