הדופמין חשוב לא רק להרגשה טובה, אלא גם לצורך מניעת מחלות ניווניות כמו פרקינסון. איזו תזונה עשויה לפגוע ברמות הדופמין ואיך נשפר את רמתו בדרכים טבעיות שלא יפגעו בנו בטווח הארוך?
מאז שהיינו קטנים אמרו לנו שאם נאכל ממתקים, יהיו לנו בעיות בשיניים. אבל הקשר בין תזונה ובריאות השיניים הוא מורכב בהרבה, ודרש הרצאה משל עצמו בכנס התזונה והבריאות "אוכלים בריא 12"
אם נציית לכלל הזהב של התזונה הבריאה נוכל ליהנות מהכול – הטעמים, הריחות והמרקמים של המזונות האהובים עליכם, כשבה בעת המזון מעניק לכם יותר מרץ ובריאות במקום לגזול אותם מכם
