ד"ר אביגיל גלבוע תלמד מהם תוספי תזונה – ויטמינים, מינרלים, שמני אומגה, חלבונים, אנזימים ועוד. מה ההבדל בין ריכוז מרכיבי מזון באוכל לבין הריכוזים בתוספים ומדוע תוספי התזונה חיוניים הן לאנשים בריאים והן לאנשים חולים, גם כאשר תזונתם נכונה
כיצד לתת לגוף את החומרים הנכונים שדרושים לו, בכמות ובאיכות, לצורך בנייה, למניעת מחלות ולריפוי. בהרצאתה במסגרת "אוכלים בריא 3" תיתן ד"ר איילת רוזנפלד כלים כיצד להיות צרכנים נבונים - איך לקרוא תוויות, על מה לשים דגש וממה להתרחק
ד"ר גילית שטיינר תדבר על מצבי לחץ וחוסר איזון הורמונלי, במסגרת "אוכלים בריא 3", ועל השפעתם הרבה על יכולת הירידה במשקל. נבין את הקשר בין רעלים בגוף ותפקוד הכבד לבקרת משקל ונלמד מהי הגישה הנטורופתית לשמירה על משקל תקין
85% מהאוכלוסיה המערבית תרוויח מהימנעות מדגנים, גם אם הם מלאים ואורגניים, מדוע? בסדנה של ציונה מלמן במסגרת "אוכלים בריא 3" נבין מהו גלוטן, מהן השפעותיו המזיקות ומהי "תרומתו" למחלות כמו סכרת, השמנה, לחץ דם גבוה וסרטן
הנטורופטית קארין אור תדבר ב"אוכלים בריא 3" על השפעות התזונה המודרנית על בריאות והתנהגות ילדינו, ותדון במגיפת ההשמנה ובגידול בהפרעות קשב וריכוז. נתוודע גם להמלצות התזונתיות השגויות שאנו מקבלים מתעשיות המזון
בהרצאה מרתקת, במסגרת "אוכלים בריא 3", תמי צרי תיתן טיפים פשוטים וישימים לחיים אקולוגיים עירוניים: נלמד לגדל עשב שעורה על אדן החלון, להנביט קטניות בצנצנות, לנצל שאריות אוכל, לאכול אורגני בזול, ליהנות מגלידה בריאה כל השנה ועוד
זה נשמע כמו פרדוקס אבל אפשר להיות שמנים ובתת תזונה. זה קורה כשאוכלים מזון מעובד, סינתטי ובלתי מזין. בכנס אוכלים בריא 3 טליה לוין תלמד איך זונחים מאכלים כאלה לטובת מזונות פשוטים ועתירי אנרגיה
כנס התזונה והבישול אוכלים בריא 3 יתקיים השנה ב-26-27 במאי במשך יומיים. מיטב המרצים בעולם התזונה, סדנאות בישול, דוכנים לממכר מוצרי בריאות ואווירה ססגונית, בריאה ושמחה
אנשים רבים סובלים מבעיות בריאותיות, פיזיות ונפשיות כתוצאה מתגובות שליליות למזון שהם אוכלים. בהרצאתו במסגרת "אוכלים בריא 3" ד"ר עדיאל תל-אורן ידבר על הסיבות הפיזיולוגיות והחברתיות להתהוות תגובות אלה ועל הדרכים לטפל בהם ואף למנוע אותם
-230x130.jpg)
-230x130.jpg)