נייצ'ר טלי הוקמה מתוך כוונה ליצור קהילה של אנשים שמנהלים אורח חיים בריא ונהנים מזה, ממש כמוני. לאחר תהליך אישי ארוך, שנמשך עד היום, במהלכו התוודעתי לכוחו של המזון ככלי ריפוי, הבנתי שלהעביר את הידע והניסיון שלי הלאה – זו השליחות שלי בחיים. בעקבות הדרך האישית שלי ובזכות ההשכלה שרכשתי כקואצ'רית לאורח חיים בריא, לצד לימודי פסיכולוגיה בניו יורק ולימודי נטורופתיה, אני מצליחה לעורר השראה ולתת ערך לאנשים להבריא את חייהם, לאהוב את האוכל ולאהוב את עצמם.