"חג המים" - כמה מים צריך לשתות ואיך עושים את זה נכון?

מאת: אלמוג גולד רוטנברג - נטורופתית. מטפלת בתזונה תוך התמקדות באסטרטגיות אכילה. מנחת סדנאות ריסטארט תזונה.

לכבוד חג שבועות, הלא הוא חג המים, משתפת אותנו הנטורופתית אלמוג גולד בפרק מהספר: "תזונה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה – המדריך לאכילה מותאמת אישית" שעושה סדר בדברים

"חג המים" - כמה מים צריך לשתות ואיך עושים את זה נכון? צילום: pexels

*כתוב בלשון אישה אך מתאים לשני המינים.

אפשר להגיד שמים הם החומר החשוב ביותר לקיומנו, אפילו יותר מאוכל בטווח הקצר.

45%–70% מהגוף שלנו עשויים ממים, וזה לא סתם.

למים יש כל כך הרבה תפקידים חיוניים בגוף.

כשאין לנו מספיק מהם, אנחנו מיובשות ועייפות, ואז מחפשות להרים את האנרגיה באיזה קפה, מאפה או נשנוש.

כשאנחנו לא שותות מספיק מים, אנחנו יותר רעבות וגם חילוף החומרים נפגע.

זה יכול להתבטא בעצירות, בנפיחות בבטן, בכאבים ובדלקת כי לגוף אין אפשרות לפנות פסולת בהיעדר נוזלים שעוזרים לסירקולציה ול"ניקוי ושטיפה" החוצה של המיותר.

שתיית מים או חסר בהם קשורים גם למראה העור והשיער, למשקל, לתפקוד תאי הגוף, למיגרנות, לקרישיות הדם, למצב הרוח ולעוד שלל תופעות.

כמה צריך לשתות בעצם?

באופן אירוני, למרות חשיבות העניין, גופי הבריאות השונים לא הצליחו לגבש המלצות חד־משמעיות לצריכת מים (1).

זה נובע כנראה מהבנה שכל אדם זקוק לכמות מים אחרת בגלל הבדלים כמו:

חילוף החומרים השונה של כל אחד מאיתנו
סגנון החיים (למשל, ספורטאי לעומת אדם עם אורח חיים יושבני)
יובש ולחות (למשל, מישהי שמזיעה הרבה ומאבדת נוזלים לעומת אחרת שלא, או מישהי שסובלת מעור ומשיער יבשים לעומת אישה עם שיער ועור חיוניים)

ועוד פרמטרים.

הדבר הקרוב ביותר להמלצה רשמית הוא המלצה של משרד הבריאות האמריקאי לשתות 30–35 מ"ל לכל קילוגרם משקל גוף (2).

נוסף לשתיית מים או תה צמחים, הנוזלים שאנחנו מקבלות אמורים להגיע גם מהתזונה, כמו מאכילת פירות, ירקות, מרקים, דייסות או תבשילים שיש בהם נוזלים.

במרוץ החיים, לרבות מאיתנו אין זמן, כוח או חשק להתעסק גם בזה.

זה הזמן שלי להזכיר לך שזה לא הכול או כלום, ושכל כוס או שתיים נוספות על מה שאת שותה עכשיו (אם את שותה פחות מהמומלץ) יקדמו אותך למטרותייך.

מה שיכול לעזור לך זה, למשל, להתקין את אחת מהאפליקציות שמתזכרות לשתות, כדי להוריד מתאי המוח המיובשים עוד משהו לזכור.

שוכחת לשתות? ישנן אפליקציות שיכולות להזכיר לך. צילום: pixabay

אפשר להסתובב במהלך היום עם בקבוק מים או תה צמחים או לשים קנקן על שולחן העבודה או בסלון.

שמעתי גם על כאלה שנוהגות לשתות כוס מים בכל שעה עגולה או אחרי כל פעם שהן עושות פיפי, שכמובן צריך להיות שקוף, כי אם הוא צהוב זה סימן שאנחנו לא שותות מספיק.

מי שמים הם פחות הקטע שלה יכולה להכין מים בטעמים:

לשים בהם פירות יער, לימון, מקל קינמון, מלפפונים עם לואיזה או עשבי תבלין שיעשו את זה יותר נעים.

מומלץ גם לשתות תה צמחים, כמו תה קמומיל, לואיזה, למון גראס, רויבוש או כל צמח אחר שאינו כולל קפאין.

תה שחור או ירוק מכיל קפאין, אומנם בכמות קטנה מאשר בקפה, ועדיין יש לו אפקט מייבש מעט.

אני ממליצה בחום להימנע משתיית מים קרים, ולשתות מים בטמפרטורת החדר, ואפילו חמימים או חמים.

טיפלתי בכל כך הרבה נשים עם בעיות עיכול (מעי רגיש, נפיחות בבטן, שלשולים ועצירות) ותקיעות במשקל, שעצם החלפת המים הקרים בחמימים עשתה אצלן שינוי משמעותי במצב הגופני.

זאת, מכיוון שהקור נוטה לנעול ו"להקפיא" תהליכים.

כדי לרדת במשקל, לפרק ולעכל היטב את המזון וגם לספוג אותו, הגוף זקוק לחום.

אני נתקלת בקליניקה גם בבעיות פוריות שמשתפרות מעצם המעבר לנוזלים (ולתזונה) חמים יותר, שעוזרים לעובר להיקלט.

מומלץ לשתות עד חצי שעה לפני האוכל, כדי לא לדלל את מיצי העיכול שעוזרים לנו לפרק היטב את המזון (כשאין פירוק טוב, יכולים להיות גזים, שיהוקים וגרעפצים, בטן נפוחה ויציאות לא תקינות), או לפחות לחכות עם השתייה כך שלא תיעשה בזמן האכילה.

גם לעיסה יסודית תעזור לכל פעולות העיכול וכמובן גם לתחושת שובע.

מה עם סודה?

שואלות אותי רבות וטובות.

ראשית, היא מגיעה קרה, וכבר הבנו שזה פחות תומך בנו.

שנית, היא תוססת, וגם זה פחות מסייע לתחושת נחת בבטן, גם אם זה לא מורגש ישירות.

סודה – פחות מומלצת. צילום: pixabay

אז מה לעשות אם סודה זה הקטע שלך בחיים, ויש לך ברז סודה בבית (נתקלתי בלא מעט כאלה) או שאת חייבת משקה מוגז אחר?

להכין אסטרטגיה שמתאימה לך.

אולי לשתות רק בחוץ.

אולי כוס ביום, אולי לקנות פחית במקום בקבוק.

זה הזמן להזכיר שכל המשקאות הצבעוניים, סחוטים או קנויים, ממותגים כטבעיים יותר או פחות, מכילים כמויות גדולות של סוכר או ממתיקים מלאכותיים, שנמצאו כמעלים סיכון להשמנה ולסוכרת בדיוק כמו סוכר, וברוב המקרים משופעים גם בחומרי טעם, ריח ושימור, שפחות מיטיבים איתנו ולא עוזרים לנו להשיג את כל מה שאנחנו רוצות להשיג מנוזלים כמו מים או תה צמחים.

אם את לא משתייניות המים הגדולות, קחי לך את השבוע הקרוב להתמקד באסטרטגיית שתיית המים, ושימי לב איך זה ישפיע על רמות האנרגיה, הרעב והשובע שלך והתחושה בגוף.

הספר "תזונה לנשים שיכולות לכתוב ספר על תזונה – המדריך לאכילה מותאמת אישית" מאת הנטורופתית אלמוג גולד רוטנברג ראה אור בימים אלו וניתן לרכישה באתר הכותבת.