ד"ר שון פורטל הינו דיאטן ספורט קליני ופיזיולוג מאמץ, מייסד ובעלים של מרכזי תזונה וספורט מובילים, יועץ לענייני תזונה בערוץ 10, מלווה ומייעץ מדעית לחברות ולארגונים מובילים רבים.
ד"ר פורטל מאמין בשילוב בין תזונה, תנועה ותודעה בשיטה ייחודית הכוללת שינוי תזונתי בהתאמה למבנה הגוף (פיזור השומן בגוף), התאמת פעילות גופנית התומכת בתזונה ומאיצה את שלב ההרזיה וכן חיונית לשלב השמירה, ולבסוף שיפור המודעות המנטלית הקריטית לפריצת חסמים ולהתמדה.
השיטה הייחודית מניבה אחוזי הצלחה גבוהים, הן בשלב השינוי והן בשלב השימור, ומיושמת בהרצאות, בסדנאות ובמסלולי ליווי אישיים המועברים ע"י ד"ר פורטל וצוות מקצועי של דיאטני ספורט קליניים המוסמכים בשיטתו.
