כדורי "בשר"
מאת: נירה שניידר, יועצת תזונה, M.A. בתזונה הטבעית, מומחית לריפוי טבעי, מרצה בכירה במכללת רידמן
זמן קריאה: < 1 דקה
כדורי "בשר"
1 כוס אגוזי מלך מושרים 5 שעות
1 כוס שקדים מושרים 5 שעות
1/4 כוס שמן זית
1/4 כוס בצל ירוק
2 גבעולי סלרי
1 כפית אורגנו
1 כף מיורן
מלח ים אטלנטי
לטחון אגוזים ושקדים במעבד מזון ולהניח בצד.
לקצוץ במעבד בצל ירוק וסלרי ולערבב עם שאר החומרים.
לגלגל לכדורים קטנים. לייבש במייבש מזון שעה וחצי – שעתיים. או בתנור רגיל על אש מאוד נמוכה
