סלט ירוק עם משמשים מיובשים
מאת: רומי חוכמה, אירדיולוגית ונטרופטית
זמן קריאה: < 1 דקה
סלט ירוק עם משמשים מיובשים
חומרים:
– צרור כוסברה.
– צרור פטרוזיליה.
– חצי צרור נענע.
– חצי צרור בזיליקום.
– 5 בצלים ירוקים.
– 6 משמשים מיובשים אורגנים.
– מיץ משני לימונים
– שמן זית.
– מלח, פלפל.
הכנה:
– לקצוץ דק ולערבב בקערה את כל הירוקים והבצלים.
– להוסיף את הלימון כולל הבקבוקונים ולהשהות לכמה דקות.
– בינתיים לקצוץ לגפרורים את המשמש.
– להוסיף לירוקים.
– להוסיף כמה טיפות שמן זית.
– להמליח ולפלפל לפי הטעם