עוגיות טחינה וקמח כוסמין

חומרים –

לכ 50 עוגיות

(95 קלוריות לעוגיה)

200 גרם חמאה
1 כוס סוכר חום 
2 סוכר וניל
1 כוס טחינה גולמית
350 ג' קמח כוסמין

הכנה:

מקציפים את החמאה והסוכר, מוסיפים את הטחינה תוך כדי ערבוב איטי ולאחר מכן את הקמח, עד שכל הקמח נבלע בבצק.
מרפדים תבנית בנייר אפיה, יוצרים כדורים בקוטר של כ-2 ס"מ, מניחים על התבנית ומועכים מעט בעזרת מזלג. אופים בחום של C °180, במשך 10-15 דקות. מצננים היטב ורק אז מעבירים לקופסא סגורה.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו