ממרח שעועית
מאת: זהורית שייחי תזונאית קלינית
זמן קריאה: < 1 דקה
חומרים:
4 כוסות שעועית לבנה מבושלת
חופן פטרוזיליה
3 שיני שום
3 כפות טחינה גולמית
מיץ לימון
מלח ופלפל לבן
כפית כמון
אופן הכנה:
לטחון את כל החומרים במעבד מזון, לקבלת ממרח.
להגיש עם פיתה(עדיף מחיטה מלאה)בשמן זית וזעתר
