תבשיל שעועית ובטטה

חומרים:

1 כוס שעועית לבנה או אדומה
2 בצלים פרוסים
1 כף טימין טרי או כפית יבש
3 כפות רוטב סויה
3 שיני שום
פלפל לבן
1 בטטה בינונית

אופן הכנה:

להשרות את השעועית למשך לילה.
לבשל את השעועית במים עד לריכוך, לא סופי.
לחתוך את הבטטה לקוביות או עיגולים, להוסיף לשעועית יחד עם יתר החומרים,
ולהמשיך לבשל עד שהשעועית רכה.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו