שורש של כורכום
קנה שורש תת-אדמתי של צמח רב-שנתי שמקורו בדרום הודו ואסיה. הוא גדל בצבעים אדום או צהוב, אך רק הצהוב משמש למאכל. זהו אחד מצמחי המרפא החשובים ביותר, הן לשימוש פנימי והן לשימוש חיצוני. הוא גם חיוני לבישול הודי.
למידע נוסף על כורכורמין לחצו כאן.
