עור בריא – סדנת בישול בנושא תזונה לטיפוח העור

עור בריא – סדנת בישול בנושא תזונה לטיפוח העור
סדנת הבישול הבריא בכנס אוכלים בריא 2

סדנת הבישול מאת: נלי קרפנר, שפית מזון בריא גורמה
ויעל דרור- סרוסי, תזונאית קלינית (.B.Sc)

במסענו למראה צעיר יותר אנו משקיעים לא מעט כסף בתכשירים ובטיפולים שונים אך שוכחים כי התזונה שלנו היא הבסיס לבריאותינו,  ובריאות רואים על העור!

הסדנה של נלי ויעל מיועדת לכל מי שרוצה לרכוש לעצמו כלים כדי להאט את תהליך ההזדקנות ולהמשיך להיראות ולהרגיש צעיר.

בסדנה המיוחדת נלמד על מוצרי המזון, התבלינים ועשבי התיבול המתאימים ביותר להכנת מזון אשר ישמור על החיוניות והבריאות שלנו לאורך שנים.

בסדנה נלמד להכין: מרק קרם גזר וג'ינג'ר עם יוזו, סלט ברוקולי, תערובת פטריות עם שזיף אומהבושי, אננס ומנגו עם גוגי' ברי וקרם קוקוס וקשיו ועוד.

אודות נלי קרפנר

נלי בוגרת מוסד הלימודים Natural food gourmet institute שבניו יורק, את הסטאז' עשתה במסעדת  Pure Food & Wine – מוסד ניו יורקי ידוע שמתמחה בraw food  ובמסעדת כתית בתל אביב.

משנת 2003 נלי מנהלת את ה"המטבח של נלי" במסגרתו היא מעניקה יעוץ קולינארי למסעדות ובתי עסק המעוניינים להכניס תפריט אורגני ובריא – מסעדת "גוטה" בהרצליה שזכתה לתואר מסעדת מזון מהיר הכי בריאה לשנת 2009, "טבע עדן מרקט" סניף פולג שעבורו יעצה והקימה את מערך המזון בריא מוכן, ומרכז התחדשות בו העבירה סדנאות בישול על מטבח ה-raw food  וניהלה את המטבח.

נלי מספקת שירותי קייטרינג של "בריא-גורמה", ומעבירה סדנאות בישול בריא למוסדות וליחידים.
מבחינת נלי "האוכל הבריא זה הדבר האולטימטיבי, הכי נכון ויפה, הכי טעים ואמיתי. זה סוג של אוכל שמנהל דו שיח חכם ואמיתי עם הגוף שלך,נותן לו הרגשה מעולה,עובד בשבילו ולא ההפך".

אודות יעל דרור- סרוסי, תזונאית

יעל דרור- סרוסי מוכרת לכל הספורטאים ביניכם, כאחראית ומנהלת תחום תזונת הספורט במרכז Medix  לרפואת ספורט וכמנהלת תחום תזונת הספורט בפורטל של שרותי בריאות כללית .

יעל בעלת תואר ראשון בתזונה קלינית (B.Sc), מטעם הפקולטה לחקלאות ברחובות , תואר שני בפיזיולוגיה (M.Sc), מהפקולטה לרפואה באוניברסיטת תל אביב. לצד כל זה יעל היא מדריכת כושר מוסמכת ואף היתה אלופת הארץ בזריקת דיסקוס במשך 5 שנים ברציפות. בהחלט מדובר באלופה מלידה.

כיום יעל מרצה בבית ספר למאמנים ומדריכי כושר ומעבירה הרצאות בתחום התזונה והספורט בקרב יחידות צה"ל.

פרסומים פרי עטה של יעל ניתן למצוא בידיעות אחרונות (מוסף "רק בריאות") בטורים הקבועים שלה במגזין "דרך חיים", בירחון "אופניים"- טור קבוע על תזונת ספורט לרוכבי אופניים ועוד (נענע, את, תפוז…). בטלוויזיה מופיעה יעל בפינה על תזונת ילדים בתוכניות של סיגל שחמון ובתוכנית 'מסטיק' בערוץ ניקלאדיון.

המוטו של יעל

אם רוצים להשיג שינויים משמעותים בכושר, במשקל, בחיטוב ובהיקפים חייבים להיות רציניים וסבלניים, כי קיצורי דרך או "מטה קסמים" אינם בריאים וגם לא נשארים לאורך זמן.

מידע כללי:

איפה?
כנס "אוכלים בריא" כנס תזונה ובישול בריא ה-2 בישראל
תיאטרון גבעתיים – יום שישי 21/05/10  13:30-15:00
רח' רמז 40 גבעתיים (דרך השלום פינת דרך יצחק רבין)

חוץ מההרצאה
הרצאות בנושא תזונה בריאה, סדנאות בישול בריא, דוכני מכירה, מסעדת בריאות והפתעות נוספות.

כמה?
עלות כל הרצאה או סדנת בישול- 40 ש"ח
הטבה מיוחדת לגולשי הפורטל- 33 ש"ח לאדם במקום 40 ₪.
התקשרו עכשיו לתיאטרון גבעתיים ואמרו את הקוד 13 למימוש ההטבה.
הכניסה למתחם הדוכנים – ללא תשלום

לרכישת כרטיסים, קופת תיאטרון גבעתיים: 03:7325340 שלוחה 2
שעות הפעילות של הקופה: ימים א'-ה': 9:00-13:30 , 15:30-20:00
יום ו': 9:00-13:00

חניה?
חניה חינם לבאי הכנס בחניון יעד(צמוד לתיאטרון) וגם בחניון בנין "פלאפון"

הבטיחו מראש את מקומכם  –  מספר מקומות מוגבל!

*התוכנית כפופה לשינויים

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו