Liat_Fly
Liat_Fly

עוגיות עם פירות יבשים

מאת: אפרת נבון כהן, נטורופטית
זמן קריאה: < 1 דקה
את העוגיות האלה מכינים מכל השאריות של פירות ט"ו בשבט, אבל לא כדאי לחכות עד לחג הזה כדי ליהנות מהן. עשו טובה והשתמשו בפירות אורגניים שלא יובשו עם דו תחמוצת הגופרית ולא הוסיפו להם סוכר (בעיקר משמשים, צימוקים בהירים ושזיפים)
Bari15_In

רכיבים (50 עוגיות):

160 גרם משמשים מיובשים אורגניים.
125 גרם שזיפים מיובשים מגולענים.
200 גרם צימוקים שחורים אורגניים חצויים.
5 תאנים.
5 תמרים מגולענים.
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים.
100 גרם שמן קוקוס או חמאה מומסת
רבע כוס סירופ אגבה.
2 ביצים (רצוי אורגניות).
4 כפות קמח מלא.
חצי כפית סודה לשתיה.
3 כפות ריבת משמשים.

הכנה:

1. קוצצים את הפירות היבשים לחתיכות קטנות.
2. מערבבים עם שאר החומרים היטב.
3. יוצרים עיגולים ומשטחים.
4. מניחים בתבנית אפיה ואופים בחום של 160 מעלות כעשרים דקות.

 

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו