עגבניות ממולאות
עגבניות ממולאות
מצרכים:
6 עגבניות קשות
5 שיני שום כתושות
3 כפות גבינת פטה
3 כפות גבינת עִזים
3 כפות גבינת פרמזן
2 כפות כוסברה יבשה
1/2 חבילת כוסברה ירוקה
1 כפית כמון
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שאטה
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפות לימון
3 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
חתכו את כיפת העגבניות, הוציאו את תוכנן וסדרו אותן בתבנית.
ערבבו את כל המרכיבים ומלאו בהם את העגבניות.
אפו 20 דקות בתנור בחום של 180 מעלות.
מומלץ לפזר מעל העגבניות מעט גבינת פרמזן וצנוברים קודם
שמתחילים באפייה.
פותנה בחרה להשיק את ספרה החדש באירוע ב"קרן אהבה" לילדי בית איזי שפירא – עמותה המטפלת בילדים ובוגרים עם נכויות ובני משפחותיהם. את הספר ניתן לרכוש ברשתות הספרים המובחרות בעלות של 79 שקלים או בקרן אהבה לילדי בית איזי שפירא בעלות מופחתת של 52 שקלים, כאשר אחוז מהרווחים יועברו כתרומה לעמותה, באמצעות טלפון 03-6178336
