נלי קרפנר
שם פרטי ומשפחה: נלי קרפנר
מיקום: "המטבח של נלי" רבי חנינא, מתחם שוק הפשפשים, יפו
תיאור העסק: נלי רכשה את השליטה ברזי המטבח האורגני והבריא במוסד הקולינרי המוביל Natural Gourmet Institute – ניו יורק. את הידע תיבלה בהרבה תעוזה, כישרון ואהבה, משולבים בהיכרות עם מוצרי המזון הטריים והתבלינים האיכותיים שקיימים בארצנו.
במשך שנים מנהלת נלי מטבח יצירתי ופעיל ומפיצה את תורת בריאות הגורמה בקייטרינג ייחודי ללקוחות פרטיים ולאירועים וכן במסגרת סדנאות בישול בריאות גורמה חווייתיות.
כמומחית בתחום הבישול האורגני הבריא מרבה נלי להרצות באירועים, כנסים ומפגשים וכמו כן משמשת נלי יועצת קולינארית ומפתחת תפריטים ומוצרים עבור חברות, יצרנים, מוסדות וארגונים המובילים בתחום.
מגוון הסדנאות/ חבילות הייעוץ של נלי קרפנר:
סדנאות גורמה חווייתיות המציעות למשתתפים מסע קולינארי מרתק בעולם של בישול גורמה בריא, מאוזן ופשוט להכנה המתבסס על מוצרי מזון אורגניים וזמינים.הרכב המנות משתנה מסדנה לסדנה וכולל תמיד מנות טריות וצבעוניות המשלבות מרכיבים, טעמים וגישות קולינריות מתרבויות שונות.
הסדנאות נערכות בסטודיו מקצועי הממוקם ביפו באווירה יצירתית ונעימה ובקבוצות קטנות ואישיות ומתאימות לחגיגות פרטיות, ימי גיבוש וכיף ארגוניים, בקרים מפנקים ועוד. בתום הסדנה נהנים המשתתפים מארוחת גורמה בריאה, פרי יצירתם, מלווה ביין משובח.
הרזייה ושמירה על משקל הגוף. חבילת הרזיה כוללת: יעוץ, בניית תפריט וסדנא, טיפול בדיקור וצמחים ע"י אנוק פדובה, מטפלת ברפואה הסינית, מתמחה בדיקור לאנטיאייג'ינג והרזיה.
ייעוץ קולינארי למסעדות ובתי קפה, בתי מלון, מרכזי בריאות וספא, מעדניות, חברות קייטרינג ולמטבחים מוסדיים.
קייטרינג לאירועים של 20 – 100 איש, שהופכים כל אירוע למפגש של טוב טעם מסוגנן ואיכותי.
שירותי שף פרטי.
ליצירת קשר עם נלי קרפנר:
טלפון נייח: 03-6813802
טלפון נייד: 0544-363330
אימייל: nelly@nelly-kitchen.co.il
כתובת אתר: https://www.nelly-kitchen.co.il
