INS25_Fly
INS25_Fly

יכול להיות שיש זמן טוב יותר לצריכת סוכר?

מאת: - מטפלת נטורופתית, מתמחה בתזונה טבעית לחיים מאוזנים
לא יכולים לוותר על סוכר בתפריט? הנטורופתית מורן זוהר מגלה לנו שהסוד הוא בטיימינג. אז מהו באמת הזמן האידיאלי בו אתם יכולים ליהנות מהמתוק שלכם, בלי יותר מידי נקיפות מצפון?
00:00
00:00
האזינו לכתבה
colbass.com כתבה זו תועבד בפעם הראשונה |

יכול להיות שיש זמן טוב יותר לצריכת סוכר? צילום: pexels

Yonik_In

הוא ממכר, הוא משמין, הוא גורם למחלות מטאבוליות כאלו ואחרות, לכבד שומני ואפילו מקושר כגורם למחלת האלצהיימר.

יש מי שממליצים להימנע ממנו לחלוטין, אבל בעולם המודרני בו השפע הוא אינסופי והכל נמצא בהישג יד או מקסימום במרחק של לחיצה על הוולט, כדאי שנבין גם איך אפשר לחיות איתו בטוב.

הסוכר נמצא כמעט בכל מקום

הוא מגיע אמנם בצורות כאלו ואחרות, אבל הוא נמצא בכל פחמימה שנאכל, גם בבריאות ביותר מביניהן כמו: קינואה, בטטה וכמובן שגם בפירות.

למאמרים קודמים בנושא הסוכר ונזקיו:

סוכר – מה הוא עושה למוח שלנו?

גילויים חדשים לגבי סוכר

לסוכר מחיר יקר

האם יכול להיות שיש שעה ביום שבה עדיף להימנע לגמרי ושעה אחרת בה יהיה עדיף לצרוך סוכרים?

התשובה היא כן!

סוכר הוא ממכר והוא סם לכל דבר, לא סתם הוא מכונה ה״סם הלבן״.

נצרוך ממנו קצת וכבר הגוף יתחיל לבקש עוד ועוד ממנו.

כשאנחנו אוכלים משהו מתוק אנחנו מעלים את רמות הסוכר בדם שלנו ובעצם מייצרים פיק של סוכר.

כשהפיק הזה יורד, הגוף מאותת שהוא צריך עוד מהסוכר הזה… רק שהפעם הוא צריך כמות גדולה יותר על מנת להסתפק. ממש כמו סם.

כשהירידה הזאת קורית אנחנו מרגישים עייפים יותר, מרוכזים פחות ותזזיתיים יותר, והדבר היחיד שיכול להרגיע את ה״קריז״ הזה הוא מנה גדולה יותר של סוכר.

רק מה? נאכל עוד ממנו, וכל המעגל הזה יתחיל מחדש.

הסוכר הוא סם ממכר... צילום: pexels

הסוכר הוא סם ממכר… צילום: pexels

לכן, אם נפתח את הבוקר שלנו במאכלים פחמימתיים, נמצא את עצמנו במהלך כל היום מחפשים את המשהו הזה שירגיע את הפאניקה.

מה הכוונה במאכלים פחמימתיים?

כשאני מדברת על פחמימה, אני לא מדברת רק על לחמנייה עם שוקולד.

אני מדברת גם על:

ועל עוד אינספור מזונות שנראים לנו תמימים כשבעצם הם לא.

אתם מוזמנים לעשות את הניסוי הזה ולראות מה קורה לכם ביום שבו אתם אוכלים ארוחת בוקר פחמימתית למדי.

אני מבטיחה לכם, שתמצאו את עצמכם בנשנשת אינסופית לאורך היום כולו.

בנוסף תרגישו גם עייפים יותר ומרוכזים פחות.

אבל – שימו לב!!!

אם נדחה את אכילת המתוקים שלנו לשעות אחר הצהריים, בזמן בו רובנו צריכים משהו שייתן לנו פוש עד לסוף היום, נוכל למנוע את התנודות ברמות הסוכר במהלך היום ולהתחיל להתמודד איתן רק בסוף היום.

שם כשתגיע הנפילה, אנחנו כנראה כבר לא נצטרך להיות מרוכזים, והעייפות תתקבל באהבה.

בערב העייפות תתקבל באהבה. צילום: pixabay

בערב העייפות תתקבל באהבה. צילום: pixabay

מה המסקנה?

מתוקים דוחים כמה שיותר רחוק במהלך היום, ומעדיפים לאכול אותם בשעות אחה״צ.

ואיך זה נראה בפועל?

בבוקר נעדיף לאכול חלבונים איכותיים, כמו:

בתוספת של מנת שומן איכותית:

אם כבר נוסיף פירות לבוקר שלנו נדאג שאלה יהיו פירות עם אינדקס גליקמי נמוך (כלומר, כאלה שעולים לאט יותר לזרם הדם ואז גם הנפילה מאוזנת יותר). למשל:

ועוד.

ארוחת בוקר שמכילה חלבון ושומן איכותיים. צילום: pexels

ארוחת בוקר שמכילה חלבון ושומן איכותיים. צילום: pexels

בארוחת הצהריים נשלב פחמימות מורכבות כמו:

ונמנע מפחמימות פשוטות שרק יגרמו לנו לתחושת עייפות וכבדות בתום הארוחה.

אחר הצהריים, נשלב את המשהו הזה שממש מתחשק.

נשתדל לא כל יום ולא בשעה זהה על מנת לא לפתח התמכרות ותלות.

בנוסף, נעדיף מתוקים בריאים יחסית כמו:

אז בפעם הבאה שממש מתחשק לכם משהו מתוק על הבוקר, תזכרו שאפשר גם אחרת.

רוצים לגלות עוד כלים פרקטיים להתמודדות עם הסוכר בחיי היום-יום?

ב-11.9.24 בשעה 20:30  אגיע לבית ציוני אמריקה בת"א עם ההרצאה: "איפה מתחבא הסוכר שלי?"

בואו לפגוש אותי!

לפרטים נוספים לחצו כאן

צרו קשר עם מורן זוהר - stay fit



    * שדות חובה




    מוצרים שאולי יעניינו אותך

    בנוסף אולי תאהב/י

    אל תפספסו יותר אף כתבה! הצטרפו חינם לניוזלטר שלנו
    רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו
    ניתן להשתמש בחצי המקלדת בכדי לנווט בין כפתורי הרכיב
    ",e=e.removeChild(e.firstChild)):"string"==typeof o.is?e=l.createElement(a,{is:o.is}):(e=l.createElement(a),"select"===a&&(l=e,o.multiple?l.multiple=!0:o.size&&(l.size=o.size))):e=l.createElementNS(e,a),e[Ni]=t,e[Pi]=o,Pl(e,t,!1,!1),t.stateNode=e,l=Ae(a,o),a){case"iframe":case"object":case"embed":Te("load",e),u=o;break;case"video":case"audio":for(u=0;u<$a.length;u++)Te($a[u],e);u=o;break;case"source":Te("error",e),u=o;break;case"img":case"image":case"link":Te("error",e),Te("load",e),u=o;break;case"form":Te("reset",e),Te("submit",e),u=o;break;case"details":Te("toggle",e),u=o;break;case"input":A(e,o),u=M(e,o),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;case"option":u=B(e,o);break;case"select":e._wrapperState={wasMultiple:!!o.multiple},u=Uo({},o,{value:void 0}),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;case"textarea":V(e,o),u=H(e,o),Te("invalid",e),Ie(n,"onChange");break;default:u=o}Me(a,u);var s=u;for(i in s)if(s.hasOwnProperty(i)){var c=s[i];"style"===i?ze(e,c):"dangerouslySetInnerHTML"===i?(c=c?c.__html:void 0,null!=c&&Aa(e,c)):"children"===i?"string"==typeof c?("textarea"!==a||""!==c)&&X(e,c):"number"==typeof c&&X(e,""+c):"suppressContentEditableWarning"!==i&&"suppressHydrationWarning"!==i&&"autoFocus"!==i&&(ea.hasOwnProperty(i)?null!=c&&Ie(n,i):null!=c&&x(e,i,c,l))}switch(a){case"input":L(e),j(e,o,!1);break;case"textarea":L(e),$(e);break;case"option":null!=o.value&&e.setAttribute("value",""+P(o.value));break;case"select":e.multiple=!!o.multiple,n=o.value,null!=n?q(e,!!o.multiple,n,!1):null!=o.defaultValue&&q(e,!!o.multiple,o.defaultValue,!0);break;default:"function"==typeof u.onClick&&(e.onclick=Fe)}Ve(a,o)&&(t.effectTag|=4)}null!==t.ref&&(t.effectTag|=128)}return null;case 6:if(e&&null!=t.stateNode)Ll(e,t,e.memoizedProps,o);else{if("string"!=typeof o&&null===t.stateNode)throw Error(r(166));n=yn(yu.current),yn(bu.current),Jn(t)?(n=t.stateNode,o=t.memoizedProps,n[Ni]=t,n.nodeValue!==o&&(t.effectTag|=4)):(n=(9===n.nodeType?n:n.ownerDocument).createTextNode(o),n[Ni]=t,t.stateNode=n)}return null;case 13:return zt(vu),o=t.memoizedState,0!==(64&t.effectTag)?(t.expirationTime=n,t):(n=null!==o,o=!1,null===e?void 0!==t.memoizedProps.fallback&&Jn(t):(a=e.memoizedState,o=null!==a,n||null===a||(a=e.child.sibling,null!==a&&(i=t.firstEffect,null!==i?(t.firstEffect=a,a.nextEffect=i):(t.firstEffect=t.lastEffect=a,a.nextEffect=null),a.effectTag=8))),n&&!o&&0!==(2&t.mode)&&(null===e&&!0!==t.memoizedProps.unstable_avoidThisFallback||0!==(1&vu.current)?rs===Qu&&(rs=Yu):(rs!==Qu&&rs!==Yu||(rs=Gu),0!==us&&null!==es&&(To(es,ns),Co(es,us)))),(n||o)&&(t.effectTag|=4),null);case 4:return wn(),Ol(t),null;case 10:return Zt(t),null;case 17:return It(t.type)&&Ft(),null;case 19:if(zt(vu),o=t.memoizedState,null===o)return null;if(a=0!==(64&t.effectTag),i=o.rendering,null===i){if(a)mr(o,!1);else if(rs!==Qu||null!==e&&0!==(64&e.effectTag))for(i=t.child;null!==i;){if(e=_n(i),null!==e){for(t.effectTag|=64,mr(o,!1),a=e.updateQueue,null!==a&&(t.updateQueue=a,t.effectTag|=4),null===o.lastEffect&&(t.firstEffect=null),t.lastEffect=o.lastEffect,o=t.child;null!==o;)a=o,i=n,a.effectTag&=2,a.nextEffect=null,a.firstEffect=null,a.lastEffect=null,e=a.alternate,null===e?(a.childExpirationTime=0,a.expirationTime=i,a.child=null,a.memoizedProps=null,a.memoizedState=null,a.updateQueue=null,a.dependencies=null):(a.childExpirationTime=e.childExpirationTime,a.expirationTime=e.expirationTime,a.child=e.child,a.memoizedProps=e.memoizedProps,a.memoizedState=e.memoizedState,a.updateQueue=e.updateQueue,i=e.dependencies,a.dependencies=null===i?null:{expirationTime:i.expirationTime,firstContext:i.firstContext,responders:i.responders}),o=o.sibling;return Mt(vu,1&vu.current|2),t.child}i=i.sibling}}else{if(!a)if(e=_n(i),null!==e){if(t.effectTag|=64,a=!0,n=e.updateQueue,null!==n&&(t.updateQueue=n,t.effectTag|=4),mr(o,!0),null===o.tail&&"hidden"===o.tailMode&&!i.alternate)return t=t.lastEffect=o.lastEffect,null!==t&&(t.nextEffect=null),null}else 2*ru()-o.renderingStartTime>o.tailExpiration&&1t)&&vs.set(e,t)))}}function Ur(e,t){e.expirationTimee?n:e,2>=e&&t!==e?0:e}function qr(e){if(0!==e.lastExpiredTime)e.callbackExpirationTime=1073741823,e.callbackPriority=99,e.callbackNode=$t(Vr.bind(null,e));else{var t=Br(e),n=e.callbackNode;if(0===t)null!==n&&(e.callbackNode=null,e.callbackExpirationTime=0,e.callbackPriority=90);else{var r=Fr();if(1073741823===t?r=99:1===t||2===t?r=95:(r=10*(1073741821-t)-10*(1073741821-r),r=0>=r?99:250>=r?98:5250>=r?97:95),null!==n){var o=e.callbackPriority;if(e.callbackExpirationTime===t&&o>=r)return;n!==Yl&&Bl(n)}e.callbackExpirationTime=t,e.callbackPriority=r,t=1073741823===t?$t(Vr.bind(null,e)):Wt(r,Hr.bind(null,e),{timeout:10*(1073741821-t)-ru()}),e.callbackNode=t}}}function Hr(e,t){if(ks=0,t)return t=Fr(),No(e,t),qr(e),null;var n=Br(e);if(0!==n){if(t=e.callbackNode,(Ju&(Wu|$u))!==Hu)throw Error(r(327));if(lo(),e===es&&n===ns||Kr(e,n),null!==ts){var o=Ju;Ju|=Wu;for(var a=Yr();;)try{eo();break}catch(t){Xr(e,t)}if(Gt(),Ju=o,Bu.current=a,rs===Ku)throw t=os,Kr(e,n),To(e,n),qr(e),t;if(null===ts)switch(a=e.finishedWork=e.current.alternate,e.finishedExpirationTime=n,o=rs,es=null,o){case Qu:case Ku:throw Error(r(345));case Xu:No(e,2=n){e.lastPingedTime=n,Kr(e,n);break}}if(i=Br(e),0!==i&&i!==n)break;if(0!==o&&o!==n){e.lastPingedTime=o;break}e.timeoutHandle=Si(oo.bind(null,e),a);break}oo(e);break;case Gu:if(To(e,n),o=e.lastSuspendedTime,n===o&&(e.nextKnownPendingLevel=ro(a)),ss&&(a=e.lastPingedTime,0===a||a>=n)){e.lastPingedTime=n,Kr(e,n);break}if(a=Br(e),0!==a&&a!==n)break;if(0!==o&&o!==n){e.lastPingedTime=o;break}if(1073741823!==is?o=10*(1073741821-is)-ru():1073741823===as?o=0:(o=10*(1073741821-as)-5e3,a=ru(),n=10*(1073741821-n)-a,o=a-o,0>o&&(o=0),o=(120>o?120:480>o?480:1080>o?1080:1920>o?1920:3e3>o?3e3:4320>o?4320:1960*Uu(o/1960))-o,n=o?o=0:(a=0|l.busyDelayMs,i=ru()-(10*(1073741821-i)-(0|l.timeoutMs||5e3)),o=i<=a?0:a+o-i),10 component higher in the tree to provide a loading indicator or placeholder to display."+N(i))}rs!==Zu&&(rs=Xu),l=yr(l,i),f=a;do{switch(f.tag){case 3:u=l,f.effectTag|=4096,f.expirationTime=t;var w=Ar(f,u,t);ln(f,w); break e;case 1:u=l;var E=f.type,k=f.stateNode;if(0===(64&f.effectTag)&&("function"==typeof E.getDerivedStateFromError||null!==k&&"function"==typeof k.componentDidCatch&&(null===ms||!ms.has(k)))){f.effectTag|=4096,f.expirationTime=t;var _=Ir(f,u,t);ln(f,_);break e}}f=f.return}while(null!==f)}ts=no(ts)}catch(e){t=e;continue}break}}function Yr(){var e=Bu.current;return Bu.current=Cu,null===e?Cu:e}function Gr(e,t){eus&&(us=e)}function Jr(){for(;null!==ts;)ts=to(ts)}function eo(){for(;null!==ts&&!Gl();)ts=to(ts)}function to(e){var t=Fu(e.alternate,e,ns);return e.memoizedProps=e.pendingProps,null===t&&(t=no(e)),qu.current=null,t}function no(e){ts=e;do{var t=ts.alternate;if(e=ts.return,0===(2048&ts.effectTag)){if(t=br(t,ts,ns),1===ns||1!==ts.childExpirationTime){for(var n=0,r=ts.child;null!==r;){var o=r.expirationTime,a=r.childExpirationTime;o>n&&(n=o),a>n&&(n=a),r=r.sibling}ts.childExpirationTime=n}if(null!==t)return t;null!==e&&0===(2048&e.effectTag)&&(null===e.firstEffect&&(e.firstEffect=ts.firstEffect),null!==ts.lastEffect&&(null!==e.lastEffect&&(e.lastEffect.nextEffect=ts.firstEffect),e.lastEffect=ts.lastEffect),1e?t:e}function oo(e){var t=qt();return Vt(99,ao.bind(null,e,t)),null}function ao(e,t){do lo();while(null!==gs);if((Ju&(Wu|$u))!==Hu)throw Error(r(327));var n=e.finishedWork,o=e.finishedExpirationTime;if(null===n)return null;if(e.finishedWork=null,e.finishedExpirationTime=0,n===e.current)throw Error(r(177));e.callbackNode=null,e.callbackExpirationTime=0,e.callbackPriority=90,e.nextKnownPendingLevel=0;var a=ro(n);if(e.firstPendingTime=a,o<=e.lastSuspendedTime?e.firstSuspendedTime=e.lastSuspendedTime=e.nextKnownPendingLevel=0:o<=e.firstSuspendedTime&&(e.firstSuspendedTime=o-1),o<=e.lastPingedTime&&(e.lastPingedTime=0),o<=e.lastExpiredTime&&(e.lastExpiredTime=0),e===es&&(ts=es=null,ns=0),1u&&(c=u,u=l,l=c),c=Ue(w,l),f=Ue(w,u),c&&f&&(1!==k.rangeCount||k.anchorNode!==c.node||k.anchorOffset!==c.offset||k.focusNode!==f.node||k.focusOffset!==f.offset)&&(E=E.createRange(),E.setStart(c.node,c.offset),k.removeAllRanges(),l>u?(k.addRange(E),k.extend(f.node,f.offset)):(E.setEnd(f.node,f.offset),k.addRange(E)))))),E=[];for(k=w;k=k.parentNode;)1===k.nodeType&&E.push({element:k,left:k.scrollLeft,top:k.scrollTop});for("function"==typeof w.focus&&w.focus(),w=0;w=t&&e<=t}function To(e,t){var n=e.firstSuspendedTime,r=e.lastSuspendedTime;nt||0===n)&&(e.lastSuspendedTime=t),t<=e.lastPingedTime&&(e.lastPingedTime=0),t<=e.lastExpiredTime&&(e.lastExpiredTime=0)}function Co(e,t){t>e.firstPendingTime&&(e.firstPendingTime=t);var n=e.firstSuspendedTime;0!==n&&(t>=n?e.firstSuspendedTime=e.lastSuspendedTime=e.nextKnownPendingLevel=0:t>=e.lastSuspendedTime&&(e.lastSuspendedTime=t+1),t>e.nextKnownPendingLevel&&(e.nextKnownPendingLevel=t))}function No(e,t){var n=e.lastExpiredTime;(0===n||n>t)&&(e.lastExpiredTime=t)}function Po(e,t,n,o){var a=t.current,i=Fr(),l=su.suspense;i=jr(i,a,l);e:if(n){n=n._reactInternalFiber;t:{if(J(n)!==n||1!==n.tag)throw Error(r(170));var u=n;do{switch(u.tag){case 3:u=u.stateNode.context;break t;case 1:if(It(u.type)){u=u.stateNode.__reactInternalMemoizedMergedChildContext;break t}}u=u.return}while(null!==u);throw Error(r(171))}if(1===n.tag){var s=n.type;if(It(s)){n=Dt(n,s,u);break e}}n=u}else n=Al;return null===t.context?t.context=n:t.pendingContext=n,t=on(i,l),t.payload={element:e},o=void 0===o?null:o,null!==o&&(t.callback=o),an(a,t),Dr(a,i),i}function Oo(e){if(e=e.current,!e.child)return null;switch(e.child.tag){case 5:return e.child.stateNode;default:return e.child.stateNode}}function Ro(e,t){e=e.memoizedState,null!==e&&null!==e.dehydrated&&e.retryTime