טונה טבעונית

טונה טבעונית

סלט טונה צמחי – טעים ומזין

רכיבים:

1.5 כוסות שקדים שהושרו כל הלילה ונשטפו בבוקר

כוס גרעיני חמנייה שהושרו כל הלילה ונשטפו בבוקר

3 כפיות ממרח שקדים (שקדייה)

4 גבעולי סלרי

בצל סגול קצוץ דק

3 כפיות מיץ לימון

1.5 כמוסות קלפ (אצות ים), או כפית אצות נורי טחונות

מעט פטרוזיליה

1.5 כפיות מלח הימלאיה / מלח ים אטלנטי

רבע כוס מים

אפשר מעט שמן זית

הכנה:

1.טוחנים במעבד מזון  את השקדים עם גרעיני החמניות,המים והשקדייה עד קבלת מרקם אחיד.

2.מוסיפים את שאר החומרים ומעבדים שוב עד קבלת המרקם הרצוי.

אופן הגשה:

אפשר להגיש מגולגל באצה או עלה ירוק, למריחה על לחם או קרקר בריא ועוד.

המתכון באדיבות אלון מרבר N.D, Cl.H – נטורופת מומחה בצמחי מרפא ודיקור.

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו